Kipsalade is een uitstekend caloriearm, maar tegelijkertijd zeer voedzaam gerecht. Gebruik voor de bereiding kipwit vlees, gemengd met andere ingrediënten. Gekookte kip werkt goed met kaas, groenten, rijst, paddenstoelen, noten, appels en andere ingrediënten, zodat je voor onbepaalde tijd met dit product kunt fantaseren. Laten we samen wat salade recepten met gekookte kip ontdekken.
Eenvoudige salade met gekookte kip
ingrediënten:
- borst van kip - 1 stuk;
- Pekingkool - 200 g;
- paprika - 1 st.;
- verse komkommer - 2 stuks;
- tomaat - 2 stuks;
- basilicum - voor decoratie;
- maïskolven - 100 g.
Voor het tanken:
- Franse mosterd - 1 eetl. lepel;
- citroen - 1 stuk;
- olijfolie;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Kook het in gezout water, scheid het vlees voorzichtig en snijd het in kleine blokjes. Varkenskool wordt gespoeld, gedroogd en versnipperd met kleine rietjes. Komkommers, tomaten en Bulgaarse pepers worden geplet, ui wordt in ringen gesneden en maïs wordt gemaakt met cirkels. We schuiven alle ingrediënten in een diepe kom en water het voorgevormde verband. Meng citroensap, mosterd, olie en voeg wat zout toe om het te maken. De afgewerkte salade is versierd met basilicum en op tafel geserveerd.
Bladerdeeg met gekookte kip
ingrediënten:
- kippenfilet - 200 g;
- ei - 3 stukken;
- kaas - 150 g;
- appel - 1 stuk;
- lamp - 1 stuk;
- crackers zout - 10 st.;
- mayonaise - voor tanken.
voorbereiding
Dus, eerst bereiden we alle ingrediënten die nodig zijn voor een salade. Kipfilet wordt gekookt tot het klaar is in gezout water en we demonteren het vlees in vezels. Uien worden schoongemaakt, versnipperd in halve ringen en koud water gegoten om alle bitterheid achter te laten. We schillen de appel van de schil en wrijven hem over de rasp. Eieren worden hard gekookt, gekoeld en gereinigd uit de schaal. Verdeel nu de saladelagen, promazyvaya elke mayonaise, in de volgende volgorde: eerst een laag gekookt kippenvlees, vervolgens uien, geraspte kaas, appel en geraspte eieren. Daarna smeren we de hele salade bovenop en op de zijkanten met mayonaise en geven het een cakevorm. Neem nu de crackers, breek ze, duw ze in de kruim en strooi overvloedig over de bovenkant en zijkanten. Voor de salade van de goed doordrenkte gekookte kippenborst, verwijderen we deze 2-3 uur in de koelkast. Een kant en klare salade met kip is klaar!
Heerlijke salade met gekookte kip
ingrediënten:
- kipfilet;
- fetakaas - 200 g;
- oranje - 1 stuk;
- rode lamp - 1 stuk;
- verse slabladeren - optioneel;
- wijn witte azijn - naar smaak;
- steil kokend water - 250 ml;
- zout, zwarte peper - naar smaak.
Voor het tanken:
- olijfolie - 3 el. lepels;
- witte wijnazijn - 1 eetl. lepel;
- knoflook - 2 teentjes;
- korrelige mosterd - 1 theelepel.
voorbereiding
Dus, eerst zullen we uien met u plukken. Om dit te doen, maken we de lamp schoon van de schil en dun gesneden in halve ringen. Dan overbrengen in een diepe kop, voeg de wijnazijn toe en giet kokend water tot de ui volledig bedekt is met vloeistof. Neem vervolgens de kipfilet en wrijf hem naar smaak met zout en peper
Afgemaakte borsten in kleine blokjes gesneden. Maak vervolgens de sinaasappel schoon en snijd elke plak in 4 delen. Feta-kaas wordt geplet in blokjes. Nu nemen we a la carte borden, we bedekken ze met gescheurde bladeren met slablaadjes. Top gespreide kipfilet, gemarineerde uien, kaas en sinaasappel. Dat is bijna alles! Het blijft alleen om een dressing te maken: meng wijnazijn, olijfolie, geperste knoflook en mosterd. We schenken elke portie saladedressing en serveren het gerecht op tafel!
Om uw vakantietafel te diversifiëren bieden wij aan om een salade te maken met kip en druiven , we zijn er zeker van dat uw gasten er zeker van zullen houden.