Pasteitjes met tomaten en basilicum

We raden aan om ongewone, maar erg smakelijke en sappige pasteitjes te koken met tomaten en basilicum. Gasten zullen zeer verrast zijn door dit gerecht en zullen worden gevraagd om het recept te delen.

Taarten met tomaten, basilicum en geitenkaas

ingrediënten:

voorbereiding

Laten we eens kijken hoe we pastei met tomaten en basilicum kunnen maken. Oven pre-ignite en verwarm tot 180 graden. Kant en klare bladerdeeg ontdooien, uitrollen, kleine vierkanten uitsnijden, en de resterende deegsnippers strepen en bumpers maken. Ei zwaait en maakt onze lege plekken lichter.

We bedekken de bakplaat met bakpapier, spreiden de vierkanten uit het deeg, doorboren het op verschillende plaatsen met een vork en sturen het naar de oven gedurende 10 minuten. Mijn tomaat, gedroogde, geraspte mokken en de andere grote tomaten snijd ze in blokjes en snij de kers doormidden. Een teentje knoflook en basilicum wordt gemalen en dan combineren we het met de in blokjes gesneden tomaten. Kant-en-klare massa zout, peper naar smaak en mix.

Haal de bakplaat voorzichtig uit het bakje met het deeg, leg een mok tomaat in het midden van elk vierkant, spreid het met geitenkaas erover en besprenkel met geplette tomaten met knoflook en basilicum. Bestrooi de pastei met olijfolie en stuur het ongeveer 2-3 minuten terug in de oven. Gebeëindigde pastei lichtjes koel, verfraait met kersentomaten en behandelt gasten.

Recept van taarten met tomaten en basilicum

ingrediënten:

Voor de test:

Voor de vulling:

voorbereiding

Tomaten worden gewassen, gedroogd, in een kom gedaan en een paar minuten met kokend water gegoten. Verwijder ze dan, zorgvuldig schillen en snij in 4 delen. We verwijderen de zaden, versnipperen tomaten en bakken in de verwarmde olie 3-5 minuten. Deze keer kneden we tot het deeg voor taarten: zeven in een diepe kom met bloem, bakpoeder, peper en zout toevoegen. Verder infuseren we plantaardige olie en melk. Rol het deeg uit met een deegroller, knip de cirkels uit, doe op elke tomaat, een beetje kaas, basilicum en vorm taarten. Bak ze in een hete oven tot ze rijzen.