Salades met appels zijn een uitstekende optie voor elke afternoontea. Er zijn veel manieren om zo'n gerecht te bereiden. Laten we een paar van de meest interessante salade recepten bekijken met een groene appel.
Recept voor salade "Olivier" met appel
ingrediënten:
- aardappelen - 4 stuks;
- ei - 5 stuks;
- groene appel - 1 stuk;
- rundvlees - 300 g;
- ingelegde komkommers - 3 stuks;
- erwten in blik - 100 g;
- wortelen - 3 stuks;
- lamp - 1 stuk;
- mayonaise - 150 ml;
- specerijen.
voorbereiding
Aardappelen, eieren en wortels koken, reinigen en in blokjes snijden. Komkommers versnipperen, we snijden de uien en gooien groene erwten naar het vergiet. Rundvlees gekookt in gezout water en gesneden samen met plakjes appels. We combineren alle ingrediënten in een kom, kruid met mayonaise, besprenkel met kruiden en mix. Hier, en alle "Olivier" met appels is klaar!
Recept voor salade "Winter" met appel
ingrediënten:
- ham - 250 g;
- wortelen - 2 stuks;
- lamp - 1 stuk;
- ingelegde komkommers - 200 g;
- appel - 1 stuk;
- mayonaise.
voorbereiding
Ui, ham en gekookte worteltjes versnipperd in kleine blokjes. Gezouten komkommers en een appel in reepjes gesneden. Vervolgens combineren we alle ingrediënten in een slakom, schenken we mayonaise en mengen.
Recept voor krabsalade met appel
ingrediënten:
- krabstokken - 400 g;
- aardappelen - 3 stuks;
- lamp - 1 stuk;
- appel - 1 stuk;
- ei - 4 stuks;
- citroensap -3 tl.
- mayonaise.
voorbereiding
Krabstokken in kleine stukjes gesneden. Eieren en aardappelen worden gekookt tot ze klaar zijn, schoongemaakt en in blokjes versnipperd. Uien worden gereinigd, geplet met halve ringen, we gieten met kokend water en laten 15 minuten intrekken. We reinigen de appel, verwijderen de kernen en snijd ze in kleine stukjes. We verbinden alles in een slakom, doen mayonaise, mengen het en leggen het op tafel.
Recept voor een salade "Turtle" met een appel
ingrediënten:
- kippenfilet - 200 g;
- ei - 4 stuks;
- appels - 4 stuks;
- lamp - 1 stuk;
- kaas - 100 g;
- walnoten - 100 g;
- mayonaise;
- slablaadjes - indien gewenst.
voorbereiding
Het recept voor salade met appels is heel eenvoudig, kipfilet kook tot het gaar is, koel en snij fijn. Uien worden gereinigd, versnipperd in halve ringen en gedurende 10 minuten met heet water gegoten. De hardgekookte eieren worden schoongemaakt, we scheiden de eiwitten van de dooiers en wrijven ze afzonderlijk op een fijne rasp. Walnoten worden verpletterd, waardoor verschillende hele nucleoli achterblijven voor decoratie. Appel en kaas malen de rasp. Neem nu een platte schaal, bedek het met slablaadjes, leg de eekhoorn in de vorm van een ovaal, bedek ze gelijkmatig met vlees, leg uien, appel, noten, kaas en dooiers. We lagen alle lagen met mayonaise en decoreren ze met noten.
Van de noten die we maken van de poten, van de eierdop, erwten van zwarte peper, zullen de ogen van een schildpad zijn.