Velen van jullie hebben dunne, doorschijnende platte strips gezien - rijstnoedels, die erg genoten worden in China en Japan. Het is bijna smakeloos, maar toch is het zeer nuttig. En vanwege het feit dat het is gemaakt van rijstmeel en geen vezels bevat, wordt het perfect door het lichaam opgenomen. Als bijgerecht wordt het zelden geserveerd, meestal rijstnoedels met groenten , kip, rundvlees, zeevruchten of andere soepen. Elastiek en elastiek worden meestal in een streng gerold en worden in deze vorm in winkels verkocht.
Recepten van rijstnoedelgerechten
Bijna alle recepten van gerechten, waarbij een van de ingrediënten rijstnoedels is, zijn behoorlijk caloriearm, dankzij de sauzen waarmee het wordt bijgetankt. Bovendien, vaak vlees en zeevruchten, evenals groenten, voor het mengen met noedels - bak in olie, die ook een calorisch gerecht toevoegt. Dus wees voorzichtig en laat je niet meeslepen door dit gerecht. Maar om te proberen het te koken - het is noodzakelijk, omdat rijstnoedels, vooral met kip, waarmee het perfect gecombineerd is - een geweldige smakelijke en smakelijke schotel. Over hem zullen we je vertellen.
Rijst noodle recept met kip
ingrediënten:
- kippenborst - 1 stuk;
- knoflook - 3-4 kruidnagels;
- paprika - 1/2 stuks;
- rijstnoedels - 1 rol;
- snijbonen - 1 handvol;
- wortelen - 1 stuk;
- sojasaus - naar smaak;
- zout, chili - naar smaak;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Wortelen en knoflook worden in reepjes gesneden en gefrituurd in plantaardige olie. Voeg vervolgens de kipfilet toe, snij in stukjes en blijf 2-3 minuten frituren. Voeg peper, bonen, kruiden toe en kook nog 8 minuten op een groot vuur dat constant roert. Noedels worden gegoten met kokend water (gezouten) gedurende 3 minuten, dan gooien we het terug naar het vergiet en voegen het toe aan de kip met groenten. Indien gewenst kunt u sojasaus zetten. Bak rijstnoedels met vlees op maximaal vuur gedurende 2-3 minuten, onder voortdurend roeren.
Rijstnoedels in de multivariate
Als je een multivark beschikbaar hebt, kun je er rijstnoedels in koken. Giet hiervoor kokend water in de kom, voeg zout toe, stel vervolgens de "Steamer" -modus in en stel de timer in op 15 minuten. Vul de noedels. Na het signaal kun je het teruggooien naar het vergiet. Spoel af met warm water, zodat de rijstnoedels niet aan elkaar kleven of boter toevoegen. Daarna kunt u het mengen met verschillende toevoegingen - vlees, groenten of zeevruchten. Maar we raden aan - rijstnoedels met kip, als een van de meest succesvolle combinaties. Nou, als je wat meer interessante recepten met rijstnoedels wilt leren, let dan op het gerecht van de pad tai .