Recept voor boekweitpap

Boekweitpap is een traditioneel Russisch nationaal gerecht. Het is erg handig voor ons lichaam: het levert ons ijzer, eiwitten, veel vitamines en helpt ons om het teveel aan cholesterol kwijt te raken. Laten we samen met u recepten voor het koken van boekweitpap bedenken, en u zult zelf zijn veelzijdigheid zien.

Recept voor boekweitpap in de oven

ingrediënten:

voorbereiding

Boekweit schonk op een licht oppervlak en werd gesorteerd uit donkere granen en puin. Spoel vervolgens de grutten meerdere keren en droog de boekweit in een braadpan, zodat deze meer geurig is. Daarna schuiven we het boekweit in een pot, vullen het met water en zout. We zetten voorgebakken uien, mixen, bedekken en zetten in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende ongeveer 45 minuten.

Recept voor boekweitpap met kip

ingrediënten:

voorbereiding

Het recept voor het koken van boekweitpap met groenten en kip is alles naar smaak. Uien worden schoongemaakt, versnipperd door halve ringen, tomaten - plakjes, wortels - ringen en Bulgaarse peper - rietjes. Kipfilet gewassen, gedroogd en in grote blokjes gesneden. Boekweit gesorteerd, meerdere malen gewassen en met water overstroomd. Koriander wordt gehakt in een vijzel en we hakken de greens voorzichtig. Nu laden we alle groenten in de kom van het multivarquet en bakken ze lichtjes in de "Bakken" -modus. Bak intussen de gesneden filet in een pan totdat een korst ontstaat. We combineren vlees met groenten, zout, breng op smaak met kruiden en besprenkel met kruiden. Vervolgens vallen we volgens het recept in slaap in de multivarka gezwollen boekweitpap, vullen we het water en maken het klaar voor de modus "Boekweit".

Recept voor boekweitpap met stoofschotel

ingrediënten:

voorbereiding

Boekweit spoel grondig onder stromend water en doe het in een pan. Vul aan met kokend water, voeg zout toe en breng op middelhoog vuur aan de kook. Verlaag vervolgens het vuur en laat ongeveer 20 minuten sudderen. Zonder tijd te verliezen in een diepe braadpan, smelt u wat vet uit een blikje stoofpot en pureer het vlees met een vork. Uien en wortels worden schoongemaakt, in reepjes gesneden en tot goudbruin doorgegeven, waarna we de gepureerde stoofpot verspreiden en alles gedurende 5 minuten doven. Bereide gebraden zetten we in boekweit pap, voeg ingeknepen door de pers knoflook en meng grondig. Klaar pap met gestoofd vlees wordt in serveerschalen gedaan, bestrooid met fijngehakte dille en geserveerd op de tafel.

Recept voor boekweitpap met champignons

ingrediënten:

voorbereiding

Boekweitgrutten worden uit klein vuil gesorteerd en enkele malen in koud water gewassen. Daarna zetten we de boekweit in een pan, giet koud water, zout en kook met het deksel 20 minuten gesloten vanaf het moment van koken. Deze keer nemen we verse champignons, wassen ze, drogen ze en snijden ze in platen. Uien worden schoongemaakt, versnipperd door halve ringen en samen met champignons in plantaardige olie tot goudbruin gebakken. Helemaal aan het einde van het zout roostert u naar smaak en mengt u de peper. Voeg voor het serveren de boter toe aan de pap en garneer met champignons champignons met uien. Dat is allemaal boekweit met champignons klaar!