Als je besluit snel een gezonde en bevredigende pap te koken voor ontbijt of diner, vertellen we je hoe je pompoenpap kookt met gierst. Het gerecht is zeer voedzaam en smaakvol. De pompoen bevat immers veel vitamines en heeft een groot effect op de spijsvertering.
Recept voor pompoenpap met gierst en melk
ingrediënten:
- pompoen - 500 g;
- melk - 3 items;
- gierst - 200 g;
- suiker - 150 g;
- lichte rozijnen - 70 g;
- boter - 50 g;
- zout is klein - snuifje;
- water - indien nodig.
voorbereiding
Dus rozijnen vooraf gewassen, uitgegoten met steile kokend water en 30 minuten laten staan. In de tussentijd bereiden we de rest van de ingrediënten voor: we wassen de pompoen, maken hem schoon en snijden hem in kleine plakjes. Doe het dan in een kleine pan, giet koude melk en kook op middelhoog vuur gedurende 30 minuten. Giet daarna de kristalsuiker naar smaak en meng grondig met een houten lepel. We leggen een stuk boter en 15 minuten voordat de pompoen klaar is, bestrooid met gierst, bedekken met een deksel en de schaal verzwakken. Helemaal aan het einde gooien we gespoelde rozijnen, meng goed, voeg zout toe aan pompoenmelkpap met gierst naar believen en roep iedereen naar de tafel.
Recept voor pompoenpap met gierst
ingrediënten:
- pompoen - 300 g;
- millet croup - 1 item;
- water gefilterd - 2,5 items;
- zout is prima - naar smaak;
- boter - 30 g;
- zure room is vetarm - naar smaak.
voorbereiding
Om pompoenpap met gierst te maken, spoelt u verschillende keren grondig schoon. Doe dan in een kleine pan water, steek het vuur aan en breng aan de kook, podsalivaya naar smaak. Pompoen wordt verwerkt, in kleine blokjes gesneden en netjes in heet water gelegd. Kook het tot het zacht is en giet de resterende vloeistof voorzichtig in een kom. We leggen de pompoenbouillon op het vuur, koken het en vallen in slaap met de bereide ontbijtgranen. Zodra de pap gaar is, verspreiden we de stukjes pompoen van boven en sturen de gerechten naar de oven, verwarmd tot 180 graden. We markeren 15 minuten en serveren pap met boter en zure room.
Recept voor pompoenpap met gierst in het multivark
ingrediënten:
- millet - 1 item;
- melk - 3 items;
- suiker - 1,5 items;
- pompoen - 350 g;
- boter - 25 g;
- zout.
voorbereiding
Pompoen die van de korst en de zaden wordt gewassen en wordt schoongemaakt. We snijden het vlees in kleine blokjes of versnipperen op een grote rasp. Millet wordt gewassen en gebroeid met steil kokend water, zodat er geen bitterheid meer in de croupe achterblijft. Leg nu de stukjes pompoen op de bodem van het multivark, strooi gierst, gooi suiker en zout naar smaak. Om de pap lekkerder en aromatischer te maken, doe je een klein stukje olie in een pan en meng je het. Sluit het apparaat met een deksel, installeer het programma "Melkpap" en bereid het gerecht 1 uur voor. Een piep geeft aan wanneer het gerecht klaar is. We zetten de hete pompoenpap in een kleibeker, voegen de olie toe, mengen het en serveren het op de tafel.
Pompoenpap met gierst
ingrediënten:
- gierst - 1,5 items;
- pompoen - 500 g;
- water gefilterd - 3 items;
- Pittige kruiden, gemalen paprika - naar smaak;
- room of zure room voor het serveren;
- zout.
voorbereiding
Was de pompoen, veeg hem af met een handdoek en maak hem schoon van de harde korst en de zaden. Het verwerkte vlees wordt op een grote rasp ingewreven. Millet wordt grondig gewassen, gebaad of licht gebakken in een zonnebloemolie. Om dit te doen, giet de croupe in de kom van de multivark, sluit het deksel van het apparaat, zet het programma "Frituren" uit en markeer het gedurende 5 minuten. Voeg daarna de pompoen toe, giet er water in en zout naar smaak. Selecteer de modus "Melkpap" op het display en kook gedurende een uur. Tegen het einde van het koken gooien we specerijen en geurige kruiden en serveren we pompoenpap met zure room of crème.