Taarten met rijst - een goedkope optie voor een heerlijk en stevig gerecht. In dit artikel zullen we een universeel testrecept met u delen dat geschikt is voor zowel bakken als bakken, evenals verschillende soorten heerlijke vulling. Laten we eens kijken hoe we pastei met rijst kunnen maken.
Gebakdeeg
ingrediënten:
- bloem - 500 g;
- ei - 1 stuk;
- melk - 200 ml;
- gist - 7 g;
- margarine - 50 g;
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- zout - een snuifje;
- suiker - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
Gist wordt verdund met melk, laat staan en voeg dan eieren, boter, margarine, zout en suiker toe. Giet de bloem, meng het deeg, bedek het deeg met een servet en laat het 1 uur op een warme plaats. Laat ze uit de gerezen deegvormtaarten nog 25 minuten brouwen en bak dan 10-20 minuten op 180 graden, of bak ze goudbruin.
Recept voor pastei met gehakt en rijst
- gekookte rijst - 2 items;
- gehakt (varkensvlees + rundvlees) - 500 g;
- uien - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- greens;
- zout, peper.
voorbereiding
Snipper de uien en rasp de wortels. Bak de groenten tot ze zacht zijn en voeg er gemalen vlees aan toe. Zout en peper vulling, bak fijngehakt tot het volledig is voorbereid. Meng rijst met gehakt. We vullen de vulling aan met kruiden naar smaak.
Taarten met lever en rijst
ingrediënten:
- kippenlever - 1 kg;
- gekookte rijst - 1 item;
- uien - 2 stuks;
- boter - 50 g;
- zout, peper - naar smaak;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Meng de ui met een mengsel van boter en plantaardige olie tot ze zacht zijn en voeg de kippenlever eraan toe. Solim en peper naar smaak. Bak de lever gedurende 3-4 minuten, doe het dan in een blender en maal het. De resulterende pate wordt gemengd met rijst.
Pasteitjes met lever en rijst
ingrediënten:
- kippenharten, lever, ventrikels - 200 g;
- gekookte rijst - 1 item;
- uien - 1 stuk;
- zout, peper - naar smaak;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Slachtafval in het zoute water. Hak de ui fijn en bak tot ze zacht zijn. We passeren de lever met uien door een vleesmolen en mengen met gekookte rijst . Hierna vormen we taarten met lever en bakken ze in een pan.
Pasteitjes met rijst, eieren en uien
ingrediënten:
- gekookte rijst - 1 item;
- eieren - 3-4 stukjes;
- groene uien - een bos;
- zout, peper - naar smaak;
- boter.
voorbereiding
Eieren koken hard gekookt en geplet. Ui fijn gehakt en gemengd met ei. Voeg rijst toe aan de vulling en breng op smaak met zout en peper. Om de vulling sappiger te maken en niet aan elkaar te kleven - voeg een gesmolten boter toe.