Het recept voor salade "Orchid" met chips, zal ongetwijfeld nodig zijn door die eigenaren die van lekkere en ongewoon opgediende maaltijden houden die elke feestelijke tafel kunnen versieren. Vandaag zullen we een ander culinair succes delen in de vorm van een interessant en voedzaam gerecht. Vergeet niet om voor de komst van de gasten chips in te leveren om iedereen aangenaam te verrassen met deze bevredigende innovatie, die perfect past bij de eerste vleesgerechten en drankjes van de buffettafel.
Eindelijk is het tijd om te leren hoe je een pittige salade "Orchid" met chips kunt maken.
Orchideesalade met spaanders en paddestoelen
ingrediënten:
- ham - 200 g;
- champignons - 100 g;
- chips - 50 g;
- kippenei - 2 stuks;
- Koreaanse wortelen - 100 g;
- kaas van harde variëteiten - 150 g;
- mayonaise - naar smaak.
voorbereiding
We vermalen de Koreaanse wortelen met dunne strepen, doen ze in een mooie schaal, smeren met mayonaise. Champignons worden gekookt en fijngehakt, vervolgens van boven uitgespreid en besprenkeld met geplette chips, de laag invetten met mayonaise. Vervolgens snijden we de ham in blokjes en doen ze deze in een gewoon gerecht. Eieren koken, verkruimelen een dooier en twee eiwitten, de vierde laag wordt uitgesmeerd. We wrijven de kaas op een grote rasp en sturen deze naar een salade. We versieren het gerecht met mayonaise, we leggen de overgebleven dooier van bovenaf en maken orchideeënblaadjes van spaanders. Dit is het moment om onze salade op tafel te serveren.
Orchideesalade met chips en kip
Deze salade laat geen enkele gast onverschillig, dankzij een rijke combinatie van smaken en een mooie uitstraling.
ingrediënten:
- kippenborst - 1 stuk;
- ingeblikte ananas - 0,5 blikjes;
- kippenei - 3 stuks;
- verse komkommer - 2 stuks;
- groene uien - een twijgje;
- chips - 50 g;
- mayonaise - naar smaak;
- zout - een snuifje;
- granaat - voor decoratie.
voorbereiding
Ten eerste, kook de kipfilet in gezout water, laat afkoelen en snijd het vlees in blokjes van gemiddelde grootte. Kook de eieren vervolgens schoon en hak ze fijn. Komkommers gewassen en in kleine stukjes gesneden, de ananassen gedroogd uit de siroop en geplet volgens hetzelfde schema. Groene uien worden gewassen en fijn versnipperd. Ingrediënten kunnen om de beurt in een schaal worden gestapeld of ze allemaal samen mengen.
Op het einde vullen we het gerecht met mayonaise, we versieren met chips en granaatappelpitten, waardoor ze een heerlijke bloem zijn. Strooi desgewenst de bloemendecoraties met dille of vorm de blaadjes van de takjes. Ook deze variant van een salade kan worden gevarieerd met kaas of een beetje gekookte worst toevoegen .