Eenvoudige taart op kefir in de oven - recepten voor zoet en stevig bakken voor het hele gezin

Om een ​​eenvoudige taart op kefir in de oven te bakken, is het recept niet nodig, omdat de producten altijd worden gebruikt. Door de variabiliteit van de basismethode kun je de smaak aanvullen met interessante ingrediënten, interessante notities introduceren en de smaak veranderen, rekening houdend met de behoeften van thuiseters.

Hoe maak je een eenvoudige taart op kefir koken?

Om een ​​eenvoudig deeg op yoghurt voor cake te maken, kan dit voor elke culinaire amateur, voor de basismethode heb je alleen eieren, suiker, boter en bloem nodig. Aanvulling op het hoofdrecept kan otdushkami, noten, cacaopoeder, fruit of bessen zijn.

1. Om een ​​eenvoudige en smakelijke taart op kefir te maken, moet deze laatste warm zijn, zodat alle componenten goed verbonden zijn.
2. Hoe meer zuur kefir, des te gretiger de reactie van frisdrank, dus het is mogelijk om een ​​vervallen product te gebruiken.
3. Een eenvoudige taart voor thee op yoghurt kan worden aangevuld met bessen, ze moeten worden gedroogd voordat ze worden toegevoegd en gerold in zetmeel.
4. Een goede manier om de delicatesse te diversifiëren, is om een ​​eenvoudige taart op kefir in de oven te bakken, waarvan het recept wordt aangevuld met cacao. De basissamenstelling wordt aangevuld met chocoladepoeder en vervangt een equivalent aandeel tarwebloem.
5. Kefir-basis is goed voor ongezoet bakken. Pastei van een ongezuurd deeg zijn gevuld met vis of gehakt vlees, gestoofde kool, andere groenten, kaas.

Cake "Zebra" op yoghurt is het eenvoudigste recept

Bak een eenvoudige taart "Zebra" op kefir is snel bereid, het is belangrijk om de consistentie van de twee basen te volgen, ze moeten even vloeibaar zijn om gelijkmatige stroken achter te laten. Klassieke taart wordt bereid op zure room om een ​​traditionele smaak te bereiken, je moet vette yoghurt gebruiken en niet te zuur.

ingrediënten:

• eieren - 3 stuks;
• kefir 3,2% - 150 ml;
• meel - 1,5 items;
• bakpoeder;
• boter - 180 g;
• cacao - 1 eetl. l.

voorbereiding

1. Klop boter met suiker, voer een ei per keer in.
2. Voeg kefir, bakpoeder en half meel toe.
3. Verdeel het deeg in twee delen, een in de cacao.
4. Om beide massa's tot dezelfde consistentie te brengen, giet je meel in.
5. Schep in een geoliede vorm een ​​lepel deeg, afwisselend in de kleuren.
6. Bak 40 minuten op 190 graden.

Eenvoudige taart op kefir met jam

Een eenvoudige zoete taart op kefir transformeert de toegevoegde jam in de samenstelling, die met succes suiker zal vervangen. Je kunt elke jam aanbrengen, maar bij voorkeur homogeen en met een rijke smaak: abrikoos, appel, bes of kers. De taart zal prachtig worden, hij kan worden gesneden en geweekt met de resterende jam.

ingrediënten:

• jam - 1 item;
• kefir - 200 ml;
• bakpoeder;
• eieren - 2 stuks;
• bloem - 300 g.

voorbereiding

1. Meng de jam met het bakpoeder, introduceer kefir.
2. Rij eieren in, meng grondig.
3. Voeg bloem toe, kneed zacht deeg, een beetje dun.
4. Giet in een geoliede vorm, bak gedurende 40-50 minuten op 180 graden.

Appeltaart op kefir - een eenvoudig recept

"Charlotte" - de gemakkelijkste taart met appels op kefir, waarvan het recept bij bijna elke hostess bekend is. Vruchten moeten zure variëteiten kiezen en het is belangrijk om de schil te snijden, zodat de lobben goed worden gebakken. Bruine suiker met kaneel zal de smaak meer geurig maken en de gebruikelijke smaak aanvullen met karameltonen.

ingrediënten:

• zachte olie - 100 g;
• eieren - 3 stuks;
• suiker - 150 g;
• bloem - 200 g;
• bakpoeder en vanillesuiker;
• kefir - 4 el. l.;
• appels - 3 stuks;
• kaneel - 1 theelepel;
• rietsuiker - 2 el. l.

voorbereiding

1. Klop eieren met suiker tot wit schuim.
2. Introduceer zachte boter, kloppend, giet kefir in.
3. Giet bakpoeder, vanille en meel.
4. Schil de appels, snijd ze in plakjes.
5. Smeer de olie in met een vorm, bestrooi met een mengsel van kaneel en rietsuiker.
6. Leg de appels, giet het over het deeg.
7. Bak gedurende 50 minuten op 180 graden.

Citroentaart op kefir - een eenvoudig recept

Een eenvoudige taart op kefir zal alle liefhebbers van zelfgemaakt gebak aanspreken, als u citroenschil aan de compositie toevoegt, kunt u 100 ml versgeperste citroensap gieten, zodat de smaak nog intenser zal zijn. Bij het bakken is het belangrijk om de taart in de oven niet te over te doen, omdat het citroendeeg snel wordt gebakken en kan branden, na 20 minuten koken kunt u beginnen met het controleren van de bereidheid.

ingrediënten:

• kefir - 1 item;
• suiker - 150 g;
• citroenschil - 1 eetl. l.;
• citroensap - 100 ml;
• meel - 1,5 items;
• bakpoeder;
• eieren - 2 stuks;
• plantaardige olie - 100 ml.

voorbereiding

1. Klop de eieren met suiker en boter.
2. Giet warme kefir, citroensap.
3. Voeg het bakpoeder, de schil, het meel toe.
4. Giet in een geoliede vorm 25 cm.
5. Bak 30-40 minuten op 180 graden.

Eenvoudige cake "Mannik" op kefir - recept

Bak een eenvoudige taart "Mannik" op kefir in de oven - het recept is niet lastig, en het bakken gaat weelderig, geurig en een beetje vochtig. Vergeet niet dat de samenstelling van de ingrediënten heel eenvoudig is: om een ​​cake te bakken in de vorm van 25 cm heb je alle ingrediënten nodig voor 1 glas, een paar eieren en parfum. Indien gewenst kan de taart worden aangevuld met bessen, fruit, cacao.

ingrediënten:

1. manga, kefir, suiker - 200 g;
2. bakpoeder, vanilline;
3. eieren - 2 stuks.
4. voorbereiding
5. Giet de mango gedurende 20 minuten met warme kefir.
6. Schud de eieren apart met suiker, bakpoeder en vanille.
7. Verbind beide massa's.
8. Een eenvoudige taart "Mannik" wordt gedurende 40 minuten op 190 graden gebakken op kefir.

Eenvoudige chocoladetaart op kefir

Je kunt elke eenvoudige taart maken op kefir met cacao en heerlijke chocoladetaarten krijgen. De cake onder dit recept komt weelderig en fijn poreus uit, zodat je hem met vertrouwen in 2-3 delen kunt snijden en hem kunt weken met room. Versterk de chocoladesmaak, gezette koffie, je kunt een oplosbare oplossing, vul 1 theelepel korrels met 50 ml kokend water.

ingrediënten:

• kefir - 150 ml;
• suiker - 1 item;
• bloem - 200 g;
• gezette koffie - 50 ml;
• eieren - 2 stuks;
• vanille en bakpoeder;
• zachte olie - 100 g.

voorbereiding

1. Klop boter en suiker, voer een ei in.
2. Giet warme kefir, voeg koffie toe en vervolgens cacao.
3. Voeg bakpoeder, vanille en bloem toe.
4. Giet het vloeibare deeg in een olieachtige vorm, bak 35-45 minuten op 190 graden.

Kefir-taart met bosbessen - eenvoudig recept

Ongelooflijk heerlijke en eenvoudige taart met verse bessen op kefir wordt zonder problemen bereid, het is belangrijk om de kwaliteit van bessen te traceren: verwijder bedorven en zacht, was ze goed, volledig droog. Als er geen bosbessen beschikbaar zijn, kunt u de bessen vervangen door andere die beschikbaar of ingevroren zijn, de laatste moet volledig ontdooien en uitdrogen.

ingrediënten:

• suiker - 1 item;
• eieren - 2 stuks;
• bloem - 250 g;
• kefir - 150 ml;
• bakpoeder;
• zachte olie - 100 g;
• bessen - 1 eetl.

voorbereiding

1. Versla eieren met suiker in een weelderige witte crème.
2. Voeg zachte boter, kefir en bakpoeder toe.
3. Introduceer bloem, dan gedroogde bessen, meng.
4. Giet in een geoliede vorm, bak gedurende 40 minuten op 190 graden.

Cake met gehakt op yoghurt - eenvoudig recept

De meest eenvoudige taart op yoghurt met vlees - gelatine. Het is belangrijk dat de vulling klaar en afgekoeld is op het moment van aanbrengen en gezien de onaangename smaak van het deeg, moet het gehakt worden gekruid met kruiden en heel weinig overdreven, zodat de smaak van de cake volledig in balans is. Voeg in de vulling uien en wortels, paprika en voor pikantheid de vlokken chili toe.

ingrediënten:

• bloem - 1 item;
• eieren - 2 stuks;
• plantaardige olie - 100 ml;
• zout - 1 knijpbeurt + in de vulling;
• bakpoeder;
• kefir - 100 ml;
• Varkensvlees-gemalen rundvlees - 400 g;
• uien, wortelen, paprika's - 1/2 stuks;
• knoflook - 2 tanden;
• rozemarijn, zwarte peper en chili vlokken - voor ½ theel.

voorbereiding

1. Bak gehakt met fijngehakte uien en paprika's, geraspte wortels.
2. Voeg gemalen knoflook toe, breng op smaak met zout en kruiden. Breng gereed en koel.
3. Klop de eieren, giet er boter in en vervolgens de kefir.
4. Gooi zout en bakpoeder, giet er meel in.
5. Giet de helft van het deeg in een vorm, verdeel de vulling, giet de rest van het deeg.
6. Bak 40 minuten op 180 graden.

Eenvoudig recept voor taart met kool op yoghurt

Deze eenvoudige taart met kool op kefir zal een heerlijke smaak, een smakelijk uiterlijk en aroma overwinnen. Het deeg wordt bereid met een zandkoekje en met de toevoeging van een gefermenteerd melkproduct blijft het zachter en minder kruimelig. Kool is beter om een ​​jonge te nemen, zo niet gevonden, een geraspte groente wordt iets langer geperst. Kaas past op alles wat smelt en heeft een aangename romige smaak.

ingrediënten:

• olie - 150 g;
• zout - 1 knijpbeurt + in de vulling;
• kefir - 4 el. l.;
• eieren - 2 stuks;
• bakpoeder;
• meel - 2 items;
• kool - 500 g;
• ui - ½ stuks;
• greens - 1 bos;
• Oregano en zwarte peper - voor ½ theelepel;
• kaas - 100 g.

voorbereiding

1. Snij de boter met bloem in kruimel, bakpoeder, eieren en yoghurt toevoegen.
2. Kneed dichte klont, indien nodig meel gieten.
3. Haal het 40 minuten in de vriezer.
4. Snijd de kool, bak met ui, kruiden. Koel voor gebruik en voeg gehakte greens toe.
5. Rol de laag uit, leg hem in de mal.
6. Leg de vulling, bestrooi met geraspte kaas.
7. Bak gedurende 30 minuten op 200 graden.