Het is gebruikelijk om een maaltijd af te maken met een zoet gerecht. Maar mensen die gevoelig zijn voor de keuze van voedsel zijn bang om desserts te eten, omdat ze denken dat snoep altijd een aanzienlijke hoeveelheid calorieën bevat, wat noodzakelijkerwijs een negatief effect heeft op de figuur. Om overtollige calorieën te voorkomen, helpt u desserts te verlichten.
De voorgestelde lichte zomerdesserts vereisen geen lange bereidingstijd, omdat de meeste lichte desserts zonder bakken worden gekookt.
Romeins dessert
Het hoofdbestanddeel van dit lichte wrongeldeeg is gezond voor volwassenen en voor kinderen. Het voorgestelde aantal componenten is ontworpen om een heerlijke, calciumrijke schaal voor 4 personen te maken.
ingrediënten:
- kwark - 400 g;
- romige yoghurt - 400 g;
- pruimen - 25 bessen;
- walnoot - 25 stuks;
- vloeibare honing - 75 g.
voorbereiding
We wrijven kwark door een zeef, voegen romige yoghurt toe en kloppen het met een garde of een mixer, om een homogene, nogal prachtige massa te maken. We snoeien de gedroogde pruimen, in repen gesneden. De in de koekenpan gedroogde notenpitjes worden fijngehakt. Het is belangrijk om niet alleen te weten hoe u een gemakkelijk dessert bereidt, maar ook hoe u het mooi inricht en hoe u een gerecht decoreert. We stellen voor om ½ van de wrongelcrème op 4 kremanka's te strooien: doe pruimen op de room, voeg dan de overgebleven room toe, versier met een sprenkel walnoten en giet er honing over.
Sambuc van appels
Het lichte appeldessert is rijk aan pectine en u zult zonder enige twijfel zowel uzelf als uw kinderen lekker vinden.
ingrediënten:
- Eiwitten uit eieren - 2 stuks;
- appels - 5 - 6 stuks;
- gelatine - 2 theelepel;
- suiker - 3 el. lepels;
- water - 150 ml.
voorbereiding
Appels worden geschild, we verwijderen de kern. Bak ze in een magnetron en los tegelijkertijd gelatine op. Gebakken appels worden omgezet in puree, we voegen er eiwitten en suiker aan toe. We slaan de massa goed, voegen de opgeloste gelatine toe, kloppen weer. We zetten de sambuk op de kremanka's in de koelkast tot het bevriest.
Dessert van bananen en aardbeien
Een licht aardbei-bananendessert is een zachte smaak en een subtiel aroma.
ingrediënten:
- bananen - 4 stuks;
- aardbeien (u kunt bevroren bessen gebruiken) - 300 g;
- Noten (alle, behalve pinda's) - 4 el. lepels;
- suiker - 5 el. lepels;
voorbereiding
Snijd de bananen in blokjes en vries ze in de vriezer. Laat 12 bessen over om het afgewerkte dessert te versieren, anderen, roeren met suiker, breng aan de kook op laag vuur. Laten we de aardbeienjam koelen. Bevroren bananen geslagen met een blender tot een homogene massa wordt verkregen. Om de bananenmassa niet te laten kleven, doopte de lepel in heet water. Het bananenmengsel wordt uitgelegd op kremankam, de bovenkant wordt gegoten met gekoelde bessenjam, besprenkeld met noten kruim en decoreer met aardbeien. Om de bananenmassa niet te laten smelten, serveren wij onmiddellijk een fruitfruitdessert.
Zoals je hebt gemerkt, zijn de door ons aangeboden desserts niet alleen caloriearm, maar hebben ze ook een verfrissend effect.