We houden allemaal van snelle snacks die binnen enkele minuten worden voorbereid en waarvoor we een minimum van onze deelname nodig hebben. Als u graag uw culinaire notitieboek wilt aanvullen met een vergelijkbaar gerecht, let dan op lavashbroodjes met verschillende vullingen, waarvan we de recepten verder zullen beschrijven. Dergelijke broodjes kunnen een snel ontbijt worden of een variatie van het serveren van uw favoriete salade bij een banket.
Lovash-broodje gevuld met Koreaanse wortelen - recept
Zeer snelle en goedkope optie voor een stevige snack - deze wortel rolt met champignons en mayonaise. Liefhebbers van vlees kunnen het recept aanvullen met kip of rundvlees, maar ze zijn mooi en zonder dat.
ingrediënten:
- wortels in het Koreaans - 310 g;
- mayonaise - 65 ml;
- mosterd - 5 g;
- een blad van pitabroodje;
- champignons - 240 g;
- uien - 75 g.
voorbereiding
Verdeel de ui in halve ringen en red hem totdat hij bruin wordt. Snijd aan de uiplakken champignons in platen, breng op smaak met zout en laat totdat de paddestoelvochtigheid volledig van het oppervlak verdampt. Laat de champignons afkoelen en breng op smaak met mayonaise en meng met Koreaanse wortelen. Verdeel het resulterende mengsel over het pitabroodje en rol alles in een rol. Laat de rol een paar uur staan, zodat hij gemakkelijk in porties kan worden verdeeld voordat hij wordt geserveerd.
Het recept voor lavashbroodje met krabstokken
Vervang de bekende "Crab" door deze elementaire snack in pitabroodje. Met deze server kunt u de salade en tijdens de recepties serveren, aangezien pitabroodjes handig zijn.
ingrediënten:
- vellen lavash - 2 st.;
- krabstokken - 475 g;
- verse komkommer - 1 stuk;
- knoflook - 1 tand;
- roomkaas - 310 g;
- een handvol dillegroenten;
- maïs in blik - 135 g;
- paarse ui - 45 g;
- mayonaise - 75 g.
voorbereiding
Bereid de gebruikelijke salade voor, meng gesneden groenten, maïs en krabsticks. Vul het mengsel met een kleine hoeveelheid mayonaise, gewoon om de ingrediënten bij elkaar te mengen. Meng de roomkaas apart met gehakte knoflook en dille. Verdeel de kaas over de lavabladen, leg de salade op de bovenkant en rol alles in een rol.
Lavashrol met ham
Lavash-rollen met verschillende vullingen zijn ook een uitstekende optie voor het ontbijt. De bereiding van deze hamrolletjes kost bijvoorbeeld niet meer tijd dan het zetten van koffie en de uitvoer is een interessant alternatief voor een sandwich.
ingrediënten:
- een blad van pitabroodje;
- hummus - 65 g;
- slablaadjes - 3-4 stukjes;
- gezouten komkommer - 55 g;
- ham - 75 g.
voorbereiding
Snijd de ham in dunne plakjes. Analoog, doe hetzelfde met ingemaakte komkommers. Giet lavashblad met een laag hummus en leg op de salade. Bedek de greens met plakjes ham en plakjes komkommer. Rol de lavash in een rol en eet hem goed op, of verwarm hem in een boterhampers.
Lavashrol met ham en kaas
We kennen veel opties voor snelle pizza en een recept op basis van lavash is daar een van. Als je van pizza wilt genieten, maar er is geen tijd om het voor te bereiden, vervang het dan door deze eenvoudige warme broodjes. Om de samenstelling van de broodjes aan te vullen of de ingrediënten te vervangen kan naar eigen goeddunken, hebben we ook besloten om nogal gereserveerd te blijven, de pitabroodje met ketchup in te vetten en het vel vervolgens in te wikkelen met ham en plakjes kaas.
ingrediënten:
- lavash - 430 g;
- ham - 130 g;
- harde kaas - 110 g;
- ketchup - 35 ml.
voorbereiding
Smeer het pitabrood met ketchup. Ham en kaas zijn verdeeld in dunne plakjes en leggen ze bovenop. Vouw het vel in een strakke rol, verdeel het in porties en doe het in een olieachtige ovenschaal. Laat de broodjes onder de grill staan tot de kaas smelt. Spoel de broodjes voor het serveren met zwarte peper.