Kwark braadpan is een stevig en caloriearm gerecht, dat kan dienen als een voedzaam ontbijt of een licht diner. Bovendien, net als alle gerechten van kwark, is de braadpan onderdeel van voedings- en babyvoeding en kan hij uw dieet op vastende dagen diversifiëren.
Maak kwark braadpan nuttiger en minder calorieën, je kunt het voor een paar koken. De kneepjes van het maken van een heerlijke braadpan in een dubbele boiler, zullen we je in dit artikel leren.
Klassieke gestremde melkbraadpan met rozijnen in een dubbele boiler - recept
Klassieke braadpan met rozijnen is een dessert, dat je niet zult verliezen, want het zal naar ieders smaak zijn en zal goed zijn als een kopje thee of koffie, en om te melken of compote.
ingrediënten:
- kwark - 300 g;
- griesmeel - 1 el. lepel;
- suiker - 1 ½ eetl. lepels;
- zure room - 3 el. lepels;
- eieren - 1 stuk;
- rozijnen - 30 g;
- zout, vanillesuiker - een snuifje.
voorbereiding
Rozijnen worden 2-3 minuten gewassen en geweekt in kokend water. Manka wordt gegoten met kokend water om 1-2 cm te bedekken, laat het 15-20 minuten zwellen. Wanneer de croupe in volume toeneemt, moet hij worden gemengd met zure room, maar nu is het mogelijk cottage cheese te malen door het door een zeef te vegen of in een blender te malen. Wanneer de wrongel klaar is, moet deze worden gemengd met de rest van de ingrediënten en met een mixer worden geslagen tot een glad mengsel. Voordat u de braadpan naar de stomer stuurt, moet deze met rozijnen worden gemengd en in een ingevette vorm worden gegoten. Het voedsel wordt gedurende 40-45 minuten gekookt in een dubbele ketel.
Dieetgestremde melkbraadpan in een dubbele boiler
Erg handig, en vooral, een recept, want appels en kersen ervoor zijn gemakkelijk te vinden in de zomer in een frisse vorm, en in de winter - in een bevroren, in de schappen van je favoriete supermarkten.
ingrediënten:
- magere kwark - 300 g;
- eieren - 2 stuks;
- kaneel - 1 theelepel;
- kers - 100 g;
- honing - 1 eetl. lepel;
- appels - 2 stuks;
- vanillesuiker - snuifje.
voorbereiding
Kersenvrije kersen en appels zonder kern worden willekeurig in grote stukken gehakt. Klop de kwark in een sterke soufflé met eieren, voeg een beetje honing, kaneel en vanillesuiker toe. Het kwarkmengsel wordt gecombineerd met in plakjes gesneden appels en kersen en in kleine cakevormen gelegd (ze kunnen speciaal voor steamers worden gekocht), vooraf gesmeerd met olie. We sturen stoofschotels gedurende 30 minuten naar het onderste gedeelte van de stomer.
Zo krijgen we ongeveer 3 kleine porties, die een hele dag kunnen worden uitgerekt, waarbij ze als dessert worden gebruikt tijdens een dieet. De calorische inhoud van deze traktatie is ongeveer 180 kcal per 100 gram, dus als je je overgeeft aan zo'n gerecht, hoef je je geen zorgen te maken over het cijfer.
Kwarkbraadpan in een dubbele boiler
Braadpan van kwark en rijst, gekookt in een dubbele boiler, een bevredigend en nuttig gerecht, dat meestal aanwezig is in het kinderdieet, maar waarom zou u het heerlijke dessert dan niet bij een volwassene behandelen?
ingrediënten:
- kwark - 300 g;
- rijst - 100 g;
- room - 5 el. lepels;
- bloem - 2 eetlepels. lepels;
- ei - 1 stuk;
- poedersuiker - 2 el. lepels;
- citroensap - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
Rijst koken en afkoelen. Klop de kaas in een diepe kom samen met room en ei. Voeg aan het mengsel suikerpoeder en een beetje citroenschil toe of schil citrus. Om de zuurgraad een dessert te geven, giet je een beetje citroen- of limoensap.
Nu kan rijst voorzichtig worden gecombineerd met het wrongelmengsel en de toekomstige ovenschotel in geoliede en besprenkelde met poedersuiker. We houden het dessert een paar 45 minuten. Klaar braadpan kan worden gegoten met uw favoriete jam, room, gecondenseerde melk of, beter nog, serveren met ijs. Eet smakelijk!