Tot op heden zal niemand ruzie maken over de voordelen van kurkuma. Deze effectieve remedie tegen extra kilo's is populair geworden, zelfs in India, dus in het arsenaal aan Indiase schoonheden is dit product altijd aanwezig op de tafels. Trouwens, de roem van het gebruik van kurkuma is al meer dan drieduizend jaar bekend.
Kurkuma bevat vitamines - C, E, B, B2, B3, ook is het rijk aan ijzer, foliumzuur, calcium en jodium. De milde smaak van het kruid maakt de gerechten rijker en geuriger. In dit geval wekt het gemakkelijk de eetlust op en reguleert het, wat leidt tot een snelle verzadiging.
De eigenschappen van dit wonderkruid zijn vergelijkbaar met de eigenschappen van gember, een populaire plantaardige vetverbrander. Dus kurkuma, dankzij het polyfenol in zijn samenstelling, bestrijdt perfect met de groei van vetweefsel en normaliseert ook metabolische processen in het lichaam. Dagelijks gebruik van kurkuma bevordert de snelle consumptie van calorieën, het verwijderen van vocht uit het lichaam, het verlagen van cholesterol, goed, en vooral - draagt bij tot gewichtsverlies.
Hoeveel precies om kurkuma te gebruiken voor gewichtsverlies voor vandaag is onbekend. Op dit moment wordt dit probleem zorgvuldig bestudeerd. Terwijl er een geschatte dagelijkse dosis is - het is ergens 60-200 mg kurkuma per dag.
Curcuma: voordeel en schade
Zoals wetenschappers uitleggen, treedt gewichtstoename op als gevolg van de groei van vetweefsel, curcumine, dat in kurkuma zit, onderdrukt de vorming van bloedvaten in vetweefsel, wat de ophoping van vet in het lichaam stopt. Ook kurkuma heeft anti-kanker en ontstekingsremmende eigenschappen, heeft een gunstige invloed op de darmen, nieren en galblaas. Trouwens, de meeste wetenschappers geloven dat dit een van de weinige kruiden is die bestand is tegen oncologische huidziekten. Ook verwijdert het wortelgewas onaangename verschijnselen na het drinken van alcohol en heeft het in het algemeen een gunstige invloed op het zenuwstelsel.
De enige contra-indicatie bij het nemen van kruiden is het hebben van een cholelithiasis, evenals leverziekte of zwangerschap. Gebruik geen kurkuma en brandend maagzuur, haaruitval, hoog cholesterol, lage bloeddruk en een verlaagde bloedsuikerspiegel.
Vertrouw niet op kurkuma voor het nemen van aspirine, medicijnen die gewichtsverlies bevorderen, maar ook tijdens de inname van geneesmiddelen die de bloeddruk stabiliseren.
Kurkuma en gewichtsverlies
Als je zojuist een wonderwortel hebt ontmoet, probeer het dan voorzichtig en in kleine hoeveelheden te gebruiken. Bijvoorbeeld, voor vijf porties van een gerecht is een kwart van een theelepel specerijen voldoende. Voor een volwaardig gewichtsverlies probeer dagelijks kurkuma aan de gerechten van je dieet toe te voegen, er zijn veel recepten met deze specerij.
Dus een uitstekende verkwikkende drank met het effect van afvallen is thee met de toevoeging van kurkuma. Om dit te doen, kook twee kopjes water, voeg drie eetlepels droge zwarte of groene thee, een zesde van een theelepel kaneel, twee plakjes verse gember en een theelepel honing. Als de drank is afgekoeld, meng je het met een halve liter kefir. U kunt dit middel 's morgens of' s avonds innemen.
Kurkuma helpt ook om af te vallen als je een cocktail van kruiden voor de nacht drinkt. Voor de bereiding is het noodzakelijk: 100 ml water, 200 ml melk, 1,5 eetlepels kurkuma en een lepel honing. Alle ingrediënten moeten worden gemengd, gedurende 15-20 minuten worden gezet en worden gedronken voordat ze naar bed gaan. Het vasthouden aan het dieet met kurkuma is gemakkelijk genoeg, omdat specerijen kunnen worden gebruikt bij de bereiding van een verscheidenheid aan sauzen en jus, evenals het koken van vis- en vleesgerechten. Probeer voor de verandering kurkuma toe te voegen aan brood, pannenkoeken, pannenkoeken, enz.