Gebakken kippenvleugels zijn een van de meest heerlijke delicatessen in het budget van gerechten. Er is in hen een soort van individuele onverklaarbare aantrekkingskracht die een indrukwekkend aantal fans heeft gewonnen.
Een ander onmiskenbaar voordeel, samen met uitstekende smaakkwaliteiten, is een tamelijk snelle en eenvoudige bereiding van dit voedsel. Verderop, hoe heerlijk om kippenvleugels in de oven te bakken en in een pan te bakken.
Het recept voor het koken van heerlijke kippenvleugels met honing en sojasaus in de oven
ingrediënten:
- kippenvleugels - 960 g;
- honing - 45 g;
- ketchup - 45 g;
- sojasaus - 65 ml;
- gemalen mengsel van vijf paprika's - 15 g;
- rode peper - snuifje;
- zout - 2 knijpen;
- groente of boter.
voorbereiding
We beginnen met het voorbereiden van de vleugels van hun voorbereidende beitsen. Hiervoor wordt het product gewassen, gedraineerd en in een geschikte container geplaatst. Nu combineren we honing, sojasaus, ketchup en mosterd in de kom, gooit een snufje rode chili peper en een gemalen mengsel van vijf paprika's, mengt, vult het resulterende mengsel met kippenvleugels en mengt, marinade erin wrijft. Laat het product een tot vijf uur in de marinade staan.
Daarna hebben we vleugels op het perkament bekleed met perkament of een stuk folie en een geoliede ruit en zetten deze op het middelste niveau van de verwarmde oven. Na dertig minuten bakken met een temperatuur van 200 graden, zullen ze oplichten en klaar zijn voor gebruik.
Het recept voor het koken van heerlijke kippenvleugels in een koekenpan
ingrediënten:
- kippenvleugels - 960 g;
- ketchup - 60 g;
- knoflook - 4 tanden;
- koriander - snuifje;
- kurkuma - snuifje;
- curry - een snuifje;
- droge Italiaanse kruiden - knijpen;
- zout;
- geraffineerde plantaardige olie.
voorbereiding
Spoel de kippenvleugels onder stromend water en wrijf ze voorzichtig weg van vocht. Nu liggen we
Zet het gebeitste product na ongeveer anderhalf uur op een verwarmde braadpan met plantaardige geraffineerde olie en geef eerst een goede bruine kleur met één en dan aan de andere kant. Daarna bedekken we de braadpan met een deksel, verminderen de hitte-intensiteit tot een minimum en geven de vleugels de tijd om hun volledige gereedheid te bereiken.