Kip met aardappelen in folie in de oven is een gerecht dat je huis met een ongelooflijk aroma vult en heerlijk sappig zal blijken. En dankzij folie verdampt vocht niet uit het vlees en droogt het niet. Probeer dit gerecht te bereiden volgens de recepten die hieronder worden beschreven.
Kiprecept in folie met aardappelen
ingrediënten:
- kippentrommeltjes - 3 st.;
- aardappelen - 3 stuks;
- knoflook - 3 teentjes;
- kaas - 70 g;
- lamp - 1 stuk;
- specerijen .
voorbereiding
Kippentrommels worden gespoeld met koud water, gedroogd en we maken kleine lekke banden in het vlees. We doen ze geschilde knoflookteentjes en wrijven kip met kruiden. De bol wordt verwerkt en versnipperd met dikke ringen. Aardappelen worden gereinigd, gewassen en in reepjes gesneden. Kaas wordt geplet met een middelgrote rasp. Neem nu een rechthoekig stuk folie en leg het op de tafel. We verdelen alle ingrediënten op het oppervlak met lagen: uien, aardappelen, kippeboutjes en besprenkeld met geraspte kaas. Wikkel alles zorgvuldig in, fixeer de randen en verplaats het werkstuk naar een bakplaat. We sturen de kip en aardappelen in folie naar een voorverwarmde oven en bakken ongeveer 60 minuten.
Kip met aardappelen in folie
ingrediënten:
- kippenkarkas - 1 stuk;
- aardappelen - 500 g;
- lamp - 2 stuks;
- specerijen.
voorbereiding
We kip de kip en snijd hem in kleine stukjes. We maken aardappelen schoon en snijden ze met een mes. Wrijf het vlees vervolgens met kruiden en lichtbruin op plantaardige olie. We bedekken de folie met een stuk folie, spreiden er aardappelen over, dan ui, gehakte ringen en kip. Bestrooi met kruiderijen, dek de bovenkant af met een tweede vel folie, scheur de randen en bak de schaal 60 minuten in een voorverwarmde oven op een temperatuur van 200 graden.
Kip met aardappelen in de oven onder de folie
ingrediënten:
- kippenpoten - 1 kg;
- mayonaise - 3 eetl. lepels;
- aardappelen - 2 kg;
- lamp - 2 stuks;
- water gefilterd - 3 el. lepels;
- olijfolie - naar smaak;
- specerijen.
voorbereiding
Aardappelen worden schoongemaakt, gewassen en in plakjes gesneden. Uien worden verwerkt en versnipperd door dunne semirings. Kippenpoten worden gespoeld en gedroogd op een papieren handdoek. Vorm voor het bakken van vet met olijfolie en spreid het hele been. Aardappelen worden gemengd met ui en mayonaise en verdelen dit plantaardige "kussen" over het vlees. Geef de schaal water met een paar lepels water, sluit de vorm goed af met folie en stuur het werkstuk gedurende 65 minuten naar een hete oven. Verwijder vervolgens voorzichtig de folie en laat het voedsel nog een paar minuten in de oven staan.