Groentestoofpot is een uitstekend diner, dat ook ongelooflijk nuttig is. Dit gerecht kan worden bereid met de toevoeging van verschillende groenten. En als je meer vlees geeft, krijg je een vol en voedzaam eten. Overtuig uzelf en wij zullen u vertellen hoe u een stoofschotel met vlees moet bereiden.
Recept voor plantaardige stoofpot met vlees in een multivariate
ingrediënten:
- runderpulp - 450 g;
- lamp - 1 stuk;
- aardappelen - 5 stuks;
- aubergine - 1 stuk;
- courgette - 1 stuk;
- Bulgaarse peper - 0,5 stuks;
- knoflook - 3 teentjes;
- tomaat - 2 stuks;
- specerijen;
- verse tomatenpuree - 1 theelepel.
voorbereiding
Zet eerst de multivark aan en zet deze gedurende 40 minuten op het display "Bakken". We hakken het vlees in stukken en we maken de straal schoon en versnipperen de halve cirkels. Doe de bereide ingrediënten in een kom en haal ze door tot ze half gaar zijn. Deze keer maken we aardappelen schoon, snijden ze met rietjes en voegen ze 15 minuten voor het einde van het programma toe. Snijd met tomaten en courgette voorzichtig de groenten en snij ze in stukken met blokjes en de Bulgaarse paprika shred met dunne rietjes. Knoflook geplet en de aubergine wordt in blokjes gesneden. Wanneer het regime voorbij is, spreiden we alle overgebleven groenten in de multivarquette, leggen de tomatenpuree op, voegen zout toe en bereiden een plantaardige stoofpot met courgette en vlees gedurende 20 minuten. Klaar om het gerecht op een bord te zetten en te versieren met groen.
Recept voor plantaardige stoofschotel met vlees
ingrediënten:
- aardappelen - 1 kg;
- witte kool - 1 kg;
- courgette - 800 g;
- wortelen - 2 stuks;
- varkenslepel - 700 g;
- lamp - 2 stuks;
- tomaat - 2 stuks;
- laurierblad - 3 stuks;
- plantaardige olie;
- specerijen.
voorbereiding
De bol wordt gereinigd, grote shred, zet in een grote koekenpan met boter en passeruem tot zachtheid. Vervolgens leggen we varkenslapjes in stukjes, meng en bak ze op middelhoog vuur. Wortelen worden gereinigd, in blokjes gesneden, in een koekenpan geworpen en nog eens 10 minuten gewogen, onder roeren. Met kool verwijderen we de bovenste bladeren en snijd deze in grote vierkanten. Voeg toe aan de rest van de groenten en mix. Voeg vervolgens gehakte gehakte aardappelen en tomaten toe. Breng het gerecht op smaak met kruiden, doe het laurierblad erin, voeg water toe, dek af met een deksel en laat het gerecht ongeveer 40 minuten sudderen, af en toe roeren tot het klaar is.
Plantaardige hutspot met vlees en aardappelen
ingrediënten:
- kool - 500 g;
- aardappelen - 1 kg;
- gekookte bonen - 300 g;
- runderpulp - 300 g;
- lamp - 2 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- tomatenpuree - 2 el. lepels;
- specerijen.
voorbereiding
We verwerken het vlees, snijden in plakjes en bakken in ketel in plantaardige olie. Wortelen en aardappelen worden schoongemaakt en in kleine stukjes gesneden. Koolsnipstro, en de ui - halve ringen. Dan verspreiden we de wortels met de ui in de bloemkool, voegen een beetje olie toe en geven de groenten gedurende 10 minuten, tot de transparantie. Gooi vervolgens de kool, aardappelen en verdeel de gekookte bonen gelijkmatig. Tomatenpuree verdund met water, uitgegoten in een stoofpot en gekruid met kruiden naar smaak. Sluit het deksel, verminder het vuur en eet het voedsel gedurende 30 minuten op.
Plantaardige hutspot met vlees in de oven
ingrediënten:
- wortelen - 2 stuks;
- lamp - 2 stuks;
- tomaat - 3 stuks;
- aardappelen - 4 stuks;
- courgette - 2 stuks;
- varkensvleespulp - 400 g;
- mayonaise;
- plantaardige olie.
voorbereiding
We schillen de aardappelen, snijd ze in plakjes en smeer ze in een vorm besmeurd met olie. Nu verwerken we het vlees, snijd het in kleine plakjes en verdeel het gelijkmatig over de aardappelen, voeg zout naar smaak toe en besmeur met mayonaise. We snijden de wortels, shingle de ringen en leg ze volgende laag. We doen hetzelfde met de ui. Bij het plantaardige merg snijden we de schil, nemen de zaden eruit en snijden ze in cirkels. We stoppen het in de vorm, voegen zout toe, voegen de tomaten toe en bedekken deze met mayonaise. We sturen de stoofpot in een hete oven en bakken tot hij klaar is.