Heel vaak hebben vooral werkende huisvrouwen niet genoeg tijd om een fatsoenlijk gerecht te bereiden voor het avondeten. Maar er zijn veel ideeën die ons in staat zullen stellen binnen een paar minuten een degelijke avondmaaltijd voor onszelf en ons gezin te organiseren. Een aantal hiervan zullen we hieronder in onze recepten schetsen.
Een simpel diner dat opgekweekt is uit macaroni
ingrediënten:
- pasta - 420 g;
- wortels - 40 g;
- plantaardige of romige boter - 35 g;
- uienbol - 85 g;
- teentjes knoflook - 1-2 stuks;
- bacon, stoofpot, ingeblikte vis (optioneel en optioneel);
- zout, gejodeerd steen en gemalen mengsel van pepers;
- greens (optioneel).
voorbereiding
Na een minimum aan tijd te hebben doorgebracht, kun je een fatsoenlijk diner bereiden met macaroni en ze aanvullen met de meest eenvoudige producten.
Om dit te doen, zet gelijktijdig het water voor het koken macaroni en schoon en snijd in kleine blokjes een ui en knoflook tanden. Wortelen mijnen, vermalen op een meloenrasp. Giet nu een beetje groente in de braadpan of doe een stuk boter en stuur hem eerst een straal. Voeg na drie minuten frituren de wortels toe en geef de groenten door tot ze zacht zijn. Uiteindelijk gaan we de knoflook in, roerbakken en warmen een minuutje.
Gedurende deze tijd zal pasta bijna klaar zijn. We voegen ze samen tot een zeef, laten ze uitlekken, overbrengen naar een koekenpan en mengen. Je kunt macaroni serveren en in deze vorm, aangevuld met groenten en fruit. Als je wilt, en indien mogelijk, kun je een beetje stoofpotje of blikvoer aan deze pasta toevoegen en ze kneden met een vork. Ongelooflijk lekker zal ook een gerecht zijn, als je er een beetje gebakken in een braadpan reepjes spek aan toevoegt, zowel vers als gerookt.
Diner opgekweekt van kipfilet
ingrediënten:
- kipfilet van gemiddelde grootte (filets) - 2 stuks;
- teentjes knoflook - 2 stuks;
- boterboer romig - 65 g;
- gehakte kruiden - 2 el. lepels;
- kruiden voor een vogel of een mix van geurige kruiden naar keuze - 2 snufjes;
- zout gejodeerd steen en gemalen mengsel van paprika's - naar smaak.
voorbereiding
Als je in de koelkast een paar kipfilets hebt en in de keuken in het arsenaal een magnetron staat, dan zal het niet moeilijk zijn om een snel en geweldig heerlijk diner te bereiden.
Het is alleen nodig om elke borst te snijden, iets niet te snijden tot het einde, kruid het met zout, peper, evenals kruiderijen of aromatische kruiden naar uw smaak. We laten het vlees een paar minuten staan en bereiden ondertussen de vulling voor. Om dit te doen, snijd vers, schoon en pers door de knoflookpers, meng de ingrediënten met zachte olie en voeg lichtjes zout naar smaak toe. Nu plaatsen we de vulling in de snede van de borst, plaatsen we deze in een vat dat geschikt is voor gebruik in de magnetron en sturen we minuten naar de oven voor zes tot zeven met een vermogen van 800 watt. Na het signaal nog vijf minuten, geven we het gerecht in de magnetron, waarna we de borst snijden en controleren of het klaar is. Als het vlees wit wordt, is het gerecht klaar. U kunt het in porties snijden en serveren met elke bijgerecht of groente.
Diner in een haast met vlees en aardappelen
ingrediënten:
- vlees elk (ideaal gedraaid) - 290 g;
- aardappelen - 700 g;
- olijfolie zonder aroma of zonnebloemolie - 75 ml;
- gehakte greens;
- gedroogde basilicum;
- zout gejodeerd steen en gemalen mengsel van paprika's.
voorbereiding
Als u gehakt of een stuk vlees hebt en er zijn verschillende aardappelen, raden wij u aan snel koteletten met aardappelen te frituren. Uit het aangegeven aantal componenten worden twee delen van de schaal verkregen en hiervoor is één grote en brede pan nodig.
Afgewerkt gehakt onmiddellijk op smaak brengen met zout, peper en basilicum en mengen. Als je een heel stuk vlees hebt, snijd het in porties en maal het in een blender of een vleesmolen. Wij vormen schnitzels en zetten op een pan met plantaardige olie zonder smaak. Op dit moment schillen we de aardappelen snel en snijd ze in blokken of kwarten.
We plaatsen de vleespasteitjes in een verwarmde braadpan en laten ze aan een kant op hoog vuur bruin worden. Leg de aardappelen vervolgens in een koekenpan en bak ze aan de andere kant onder het deksel bruin. Draai daarna de aardappelen met schnitzels spatel. Koteletten onvrijwillig stijgen op hetzelfde moment over aardappelen en blijven koken voor een paar, en de aardappelen kunnen goed worden gebruind.