Keer terug van de straat, tot het bot gekoeld, sta jezelf niet toe om in bed te vallen en ziek te worden voor een week. Maak en drink een beker warme glühwein, die niet alleen tot uw vingertoppen u zal verwarmen, maar ook uw exquise, kruidige aroma zal omhullen. Op het einde krijg je warmte, plezier, en vooral, blijf gezond! Bovendien is het recept voor glühwein heel eenvoudig en zal het je niet veel problemen bezorgen.
Glühwein met sinaasappel - klassiek recept
ingrediënten:
- wijn halfdroog rood - 1 fles (750 ml);
- oranje - 2 stuks;
- kaneel - 1-2 stokjes;
- kruidnagels - 5-7 stukjes;
- suiker - 80 g.
voorbereiding
Wijn wordt in een bak gegoten en op een bord gezet om op te warmen. Geschilde gepelde sinaasappels met ongepelde suiker en verspreid in wijn. Hier voegen we ook een beetje gemalen, (niet te verpoederen) kaneel met kruidnagels toe. Verwarm alles in een goede warme staat en roer, houd de glühwein 3 minuten op laag vuur. Dek af met een deksel, en drink na 10 minuten de spanning warm.
Recept glühwein op rode wijn
ingrediënten:
- wijnrood halfzoet - 0,5 liter;
- kaneel - 1 stok;
- kruidnagels - 5 knoppen;
- Gemalen gember - 0,5 tl.
- water 120 ml.
voorbereiding
We verbinden alle kruiden in een metalen schep en plaatsen de baai op het vuur. Wanneer het water kookt, waardoor het vuur stiller wordt, nog 3-4 minuten op het vuur. Verwijder vervolgens het geluid, zichtbare specerijen, combineer het aromatische water met de wijn en verwarm het tot het kookpunt is, maar kook het niet. Nu kunt u deze opwarming van de aarde schenken en van de smaak genieten.
Met dezelfde combinatie van kruiden kunt u het glühweinrecept van witte wijn reproduceren.
Glühwein alcoholvrij - recept op huis
ingrediënten:
- pruimensap - 400 ml;
- granaatappelsap - 400 ml;
- kruidnagel - 4 knoppen;
- Gemalen nootmuskaat - 1/3 theelepel.
- kaneel - 2 stokjes;
- citroen - 1 stuk;
- cranberry - 1 handvol.
voorbereiding
In glaswerk van hittebestendig glas verbinden we twee soorten van ons sap. We doen hier een handvol veenbessen en snijden in vier kwart van een citroen. Om Glühwein een dunne, pittige smaak te geven, voegen we aan het sap van kruiden kruidnagel, nootmuskaat en kaneel toe. Op de brandende plaat van de plaat verwarmt glühwein tot 90 graden en zet opzij, stevig afdekkende met een deksel. Na 7-8 minuten zeef ze door gaas. We schenken porties en behandelen niet-alcoholische glühwein voor alle leden van het gezin, zelfs de kleinsten.
Overwogen wijnrecept in een multivariate
ingrediënten:
- droge witte wijn - 700 ml;
- appel - 2 stuks;
- kaneel - 1 stok;
- zoete erwten - 3-4 stks;
- gemberwortel - 1/4 van één wortel;
- honing - 2 el. lepel.
voorbereiding
In de schaal van de multivark verbinden we alle ingrediënten: wijn, appel, zaden, honing en specerijen. Zet onze prachtige pan in de "Multi-Cook" -modus aan en laat de glühwein voor 12 minuten op 75 graden staan. De kant en klare drank wordt in glazen gegoten en we wachten niet tot deze is afgekoeld, maar we proeven het meteen.