Gestoofde kool met champignons, gekookt in een multivariate, blijkt ongelooflijk geurig, sappig en heerlijk heerlijk! Zo'n gerecht zal bewondering teweegbrengen bij uw huishoudens en een favoriet daggerecht worden. We bieden u verschillende manieren om het voor te bereiden.
Gestoofde kool met champignons en bonen
ingrediënten:
- verse kool - 800 g;
- verse champignons - 300 g;
- lamp - 1 stuk;
- ingeblikte bonen - 1 pot;
- wortelen - 1 stuk;
- tomatenpuree - 10 g;
- plantaardige olie - 20 ml;
- gefilterd water - 300 ml;
- specerijen.
voorbereiding
Verse champignons worden verwerkt, in kleine stukjes gesneden met een mes en in de capaciteit van multivarkers geworpen. Giet een beetje olie, sluit het deksel, selecteer het programma "Bakken" en markeer ongeveer 30 minuten. Deze keer reinigen we groenten en wrijven wortels over een grote rasp en wordt de ui in blokjes gemalen. Voeg ze toe aan de champignons en mix alles zorgvuldig. Voor nog eens 15 minuten op hetzelfde programma, doen we de tomatenpuree en koken tot het geluidssignaal. Kool dun schroeien, roosteren, water gieten, kruiden op smaak brengen en zout naar smaak toevoegen. We vertalen het apparaat naar de modus "Stomen" en wachten nog eens 1,5 uur. Periodiek moet het gerecht worden geroerd. Gedurende 20 minuten, ingeblikte bonen en breng het gerecht en gekookt.
Het recept voor gestoofde kool met vlees en champignons
ingrediënten:
- runderpulp - 300 g;
- witte kool - 800 g;
- lamp - 1 stuk;
- specerijen;
- wortelen - 1 stuk;
- plantaardige olie;
- bevroren boletus - 200 g;
- tomatensaus - 2 el. lepels;
- specerijen.
voorbereiding
We gieten olie in de beker van de multivarka, leggen bevroren champignons, gehakt vlees en koken, het "hete" regime instellen, totdat al het vocht verdampt en de groenten blozen. Deze keer maken we de ui schoon en versnipperen deze met halve ringen. Wortelen worden verwerkt en in lange dunne rietjes gesneden. Kool versnipperd strepen. In de beker multivarka giet je een beetje meer olie, verspreid je de ui met de wortels, bruin in de "Hot" -modus gedurende 15 minuten, voeg dan de voorbereide kool toe en mix zorgvuldig alles. Solim en peper voor smaakvoorkeuren, selecteer de "Quenching" -modus op het display en stel de tijd in op 1,5-2 uur, afhankelijk van de koolvariëteit. Jonge kool wordt bijvoorbeeld heel snel geblust en voor wintervariëteiten duurt het wat langer. Voeg na een uur de tomatensaus toe aan het gerecht en meng alles grondig. Werp desgewenst een laurierblad en geurige groenten. Roer na het geluidssignaal de gestoofde kool voorzichtig op de borden en serveer op de tafel, voeg zure room toe.
Bloemkoolstoofpot met paddestoelen
ingrediënten:
- koolkleur - 500 g;
- verse champignons (champignons) - 200 g;
- verse tomaten - 3 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- lamp - 1 stuk;
- specerijen;
- plantaardige olie - 50 ml.
voorbereiding
Wortelen worden schoongemaakt, gespoeld en in dunne reepjes gesneden. We verwerken de lamp,