Bereid zonder veel moeite, gestoofde kool in een multivarque, zelfs zonder toevoegingen is heerlijk. En als je het aanvult met een vleesbasis, dan verandert het van een eenvoudig bijgerecht of een taartvulling in een echte volwaardige, zelfstandige gerecht, volledig op zichzelf staand en origineel.
Gestoofde kool met vlees in een multivariate
Een echte "klassieker van het genre" bij gerechten van deze soort is gestoofde kool met ribben in het multivark. Maar niet minder populair zijn de opties voor voedsel op basis van rund- of varkensvlees, kip in welke vorm dan ook of gehakt vlees. Wanneer de componenten in het multi-apparaat verzadigd zijn in een geschikte modus voor deze modus, is de kwaliteit van de bereide gerechten altijd uitstekend.
Gestoofde kool met kip in het multivark
De hieronder beschreven aanbevelingen zullen u helpen het recept voor gestoofde kool met kip in een multivark onder de knie te krijgen. U kunt een heel karkas van een kip in porties snijden of alleen filets (borst, benen of dijen) zonder botten gebruiken, in kleine stukken gehakt. Deze variant van het dieet blijkt de meeste voeding te zijn en kan door eigenschappen alleen worden vergeleken met gerechten op basis van kalkoenvlees.
ingrediënten:
- kapustina - 795 g;
- kip - 490 g;
- tomaat, bouillon - 40 g;
- plantaardig vet - 15 ml;
- wortels, bollen - 65 g;
- zout, peper.
voorbereiding
- Bak de ui-wortelmassa en kip in de olieachtige kom op de "Bak".
- Tien minuten later zetten ze een geraspte vork, tomaat, vleesbouillon, peulvruchten, pepercomponenten en smachten in het programma "Quenching" naar het signaal.
Gestoofde kool met gehakt in een multivark
Gestoofde kool met gehakt, waarvan het recept hieronder wordt weergegeven, lijkt op ieders favoriete koolrolletjes om te proeven, maar is volledig verstoken van gedoe met het maken en vullen van bladeren. Met behulp van een moderne keukengadget kun je het binnen enkele minuten doven, wat wordt besteed aan het voorbereiden en markeren van producten. De rest van het werk wordt voor je gedaan door een slim apparaat, wat een ideaal resultaat aan de output oplevert.
ingrediënten:
- witte kool - 990 g;
- gehakt - 490 g;
- tomatensaus - 90 g;
- water 190 ml;
- wortels, bollen - 140 g;
- zout.
voorbereiding
- Gehakt met uikubussen en wortelfrietjes worden onder het deksel gebakken in de modus "Bakken".
- Voeg een gehakte witsnavelige vork toe, giet een gezouten mengsel van tomaat en water, giet kruiden en ga door met koken in de modus "Quenching" gedurende een uur.
Gestoofde kool met varkensvlees in een multivariate
Vanuit dit gedeelte kunt u leren hoe u gestoofde kool met varkensvlees kunt bereiden. Het maakt niet uit van welk vlees een deel van het karkas dat u gebruikt. Absoluut, dit zal een van de meest bevredigende varianten van het gerecht zijn, die vooral blij zullen zijn met het mannelijke publiek. Het recept voor gestoofde kool in het hieronder voorgestelde multivark is iets langer dan het vorige, maar het resultaat is de moeite waard.
ingrediënten:
- kapustina - 990 g;
- varkensvlees - 795 g;
- Tomaten - 280 g;
- bouillon - 60 ml;
- olie of vet - 20 g;
- wortelen, uien - 120 g;
- zout, kruiden, specerijen.
voorbereiding
- Bak in oliebraadstuk in porties "Bakken" in porties, samen met uien en wortels.
- Voeg gemalen tomaten, koolstro, bouillon toe, voeg zout toe aan het eten en breng op smaak met kruiden.
- Blijven koken op het programma "Quenching" een half tot twee uur.
Gestoofde kool met rundvlees
Vergeleken met de vorige calorierijke maaltijd is gestoofde kool met rundvlees in de multivarker gemakkelijker te beheren en zal het een toelaatbaar onderdeel worden voor het niet-strikte dieetmenu. Dit recept kan desgewenst worden aangevuld met andere groenten, wat een positief effect heeft op de smaak en op de gunstige eigenschappen van het gerecht. Naar de plaats zullen aardappelblokjes of paprika's, groene erwten of snijbonen gaan.
ingrediënten:
- kapustina - 950 g;
- rundvlees - 490 g;
- tomatensap - 150 ml;
- water 60 ml;
- aardappel - 280 g;
- wortels, bollen - 100 g;
- specerijen.
voorbereiding
- Aan de ui-wortelgebakken, versierd met de "Bak" -modus, verspreid het vlees.
- Voeg na tien minuten een strudel witte koolvork, aardappelen toe, giet het water in en zet het apparaat op "quenching".
- Na een uur wordt tomatenzout tomatensap ingeschonken, kruiden worden ingeschonken en het programma duurt nog 30 minuten.
Gestoofde kool met worst in een multivariate
Een heerlijke gestoofde kool in een multivark met een ongelooflijke aantrekkende geur van gerookte producten zal een beroep doen op degenen die hun bestaan niet vertegenwoordigen zonder worsten. Het gerecht is extreem pittig en kookt snel. Van je hoeft alleen de componenten te knippen en ze gewoon afwisselend in de capaciteit van het apparaat te leggen om verder weg te kwijnen in het overeenkomstige programma.
ingrediënten:
- kapustina - 795 g;
- rookworst - 220 g;
- tomatenketchup - 110 g;
- olie - 30 g;
- bouillon - 95 ml;
- wortels, bollen - 95 g;
- zout, peper.
voorbereiding
- In de kom met plantaardig vet worden in plakjes gesneden groenten voor frituren geplaatst en schakel je het apparaat in het "Frituren gedurende tien minuten in.
- Gooi koolrietjes, mokken, worstjes, ketchup, voeg gezouten bouillon en gekruid met kruiden.
- Breng het apparaat over naar "blussen" en houd het voedsel gedurende tachtig minuten in dit programma.
- Gestoofde kool met worst in de multivarque wordt op dezelfde manier bereid, maar in plaats van worsten worden gerookte worsten of varenka gebruikt.
Gestoofde kool met aardappelen in de multivariate
De vleesloze gerecht zonder vlees suggereert het toevoegen van aardappelen aan de schotel, die op passende wijze de smaak van de hoofdgroente zal verdunnen en de ontbrekende balans en harmonie zal herstellen. Dit maakt het mogelijk om het resulterende voedsel te gebruiken als een zelfvoorzienend onderdeel van een vegetarisch of mager menu. Hoe u gestoofde kool met aardappelen kunt bereiden, u zult leren van de hieronder beschreven aanbevelingen.
ingrediënten:
- kapustina - 795 g;
- aardappel - 650 g;
- pasta uit een tomaat - 35 g;
- plantaardig vet - 20 g;
- water 190 ml;
- wortels, bollen - 110 g;
- zout.
voorbereiding
- Plaats in een geoliede kom uienkubussen, wortelstro en zet het instrument tien minuten aan in de "Hot" -modus.
- Voeg de gesneden vork met witte kop toe, giet de verdunde in water en de gezouten pasta, voeg kruiden en tomatengroenten toe in het juiste programma voor ongeveer een uur.
Gestoofde kool met champignons in de multivariate
Gestoofde kool met champignons, waarvan het recept desgewenst kan worden aangevuld en het vlees al geurig en verzadigd kan zijn. Vooral de smaak van voedsel wordt onthuld bij het gebruik van bospaddestoelen (vers, droog of bevroren). De variant zonder vlees zal een onmisbaar onderdeel worden van het menu van vegetariërs of van mensen die vasten observeren, en zij die op hun gewicht letten, kunnen het dieet zonder angst binnengaan in hun dieet.
ingrediënten:
- kapustin - 1,1 kg;
- champignons - 590 g;
- Verse tomaten of sap - 230 g;
- uien - 190 g;
- olie - 35 ml;
- zout.
voorbereiding
- Voeg de gekookte en gehakte champignons, het koolriet, de geraspte tomaten of het sap toe aan gebakken uien.
- Strooi kruiden en schakel het apparaat gedurende een uur naar "quenching".
Gestoofde zuurkool in het Duits - recept
We hebben geleerd om gestoofde kool te koken in een groot aantal verse vorken. Vervolgens een versie van het eten, dat zelfs de meest veeleisende fijnproevers proeft. Gekookt in Duitse gestoofde zuurkool in de multivariate is extreem geurig, pikant en vooral smakelijk. Om het te serveren is het nodig met gebakken worstjes gebakken in de oven, varkensschenkel of ham.
ingrediënten:
- kool - 520 g;
- kip - 490 g;
- gerookt spek - 55 g;
- kokend water - 390 ml;
- komijn - naar smaak;
- appel, ui - 130 g;
- jeneverbes (bessen) - 3 stks.
voorbereiding
- Bak lichtjes op "Bak" blokjes vet en uien.
- Leg het zure product, appelschijfjes, giet kokend water, giet kruiden, juniper en schakel het apparaat naar "Quenching" tot het signaal.