Multivar voor dat en "multi", dat een enorme verscheidenheid aan functies combineert voor het koken. Hier kun je alles koken, van soep tot cake, trouwens, het was de laatste die we besloten om dit artikel aan te wijden.
Recept voor koek cake "Zebra" in een multivariate
ingrediënten:
- bloem - 1 item;
- suiker - 1 item;
- zure room - 1 item;
- eieren - 2-3 stuks;
- bakpoeder - 1 eetl. lepel;
- Vanillesuiker - 1 theelepel;
- boter - 100 g;
- cacaopoeder - 2 eetlepels. lepel.
voorbereiding
Klop eerst de suiker en de eieren wit, voeg dan de zure room en de zachte boter toe. We herhalen het kloppen opnieuw. In een homogene massa gieten we de bloem, gezeefd met een bakpoeder en mengen. Verdeel het deeg in 2 delen, waarvan er een is gekleurd met cacaopoeder. De beker van de multivark olie wordt gesmeerd en afwisselend in wit en bruin deeg. We bereiden de cake "Zebra" in de modus "Bakken" 65 minuten voor.
Een recept voor een hepatische cake in een multivariate
ingrediënten:
- lever - 500 g;
- meel - 1/3 van een eeuw;
- melk - 125 ml;
- eieren - 2 stuks;
- ui - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- mayonaise - 1 item;
- greens;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Uien en wortels wrijven op een grote rasp en wesser tot ze zacht zijn. De lever wordt gewassen, gereinigd van films, indien nodig, en vervolgens door een vleesmolen gevoerd. Wij voegen meel, melk, eieren, zout en peper toe om te hakken. Giet pannenkoeken in de voorverwarmde multibank op de "Bake" en bak gedurende 4-5 minuten. Mayonaise wordt gemengd met gehakte kruiden en smeer elke pannenkoek in en stapels met een stapel op de vorige. Laat de levercake weken voordat je hem serveert.
Het recept voor een honingcake in een multivariate
ingrediënten:
- eieren - 5 stuks;
- bloem - 300 g;
- suiker - 150 g;
- honing - 6 el. lepels;
- frisdrank - 1 theelepel;
- zure room.
voorbereiding
Honing wordt met frisdrank gemengd en op een vuurtje gezet. Kook, onder roeren, tot de massa met een factor 2-3 is toegenomen. We laten de honing afkoelen. Klop de slagroom op tot harde pieken, gemengd met gepureerde dooiers en honingmassa. Voeg bloem toe aan het deeg. Giet het deeg in de kom van de multivark en zet de "Bakken" -modus op 60 + 20 minuten. Klaar koekje koel, snij in koek en smeer zure room.
Recept voor zure room chocolade pannenkoek "Pancho" in een multivariate
ingrediënten:
- meel - 2 items;
- zure room - 2 items;
- ei - 2 stuks;
- frisdrank - 1 theelepel;
- suiker - 2 items;
- cacaopoeder - 1 eetl. lepel;
- zure room;
- chocolade.
voorbereiding
Het recept voor de Pancho-cake in het multivark is uiterst eenvoudig: suiker klop met eieren, voeg zure room, frisdrank en bloem toe. Kneed het deeg en verdeel het in twee. In de ene helft voegen we cacaopoeder toe. We koken beide koekjes gedurende 60 minuten apart in de "Bakken" -modus. We verdelen de taarten voor nog 2 taarten: één wordt geheel gelaten en de rest wordt in blokjes gesneden. Smeer de basiscake met room en spreid op het kubussendia's, promazyvayaroom uit. We versieren de cake met gesmolten chocolade.
Het recept voor de Praagse taart in de multivariate
ingrediënten:
- bloem - 1 ½ eetlepels;
- eieren - 2 stuks;
- suiker - 150 g;
- zure room - 1 item;
- Gecondenseerde melk - 1/3 pot;
- frisdrank - 1 theelepel;
- cacaopoeder - 1 eetl. lepel;
- chocolade glazuur;
- olie crème.
voorbereiding
Slagroom en eieren, voeg zure room en frisdrank toe. Naast het deeg zit gecondenseerde melk en droge ingrediënten: cacao en meel. We mengen het deeg, schenken het in de kom van het multivarquet en bakken 60 minuten op de "Bake". We snijden de uiteindelijke cake in 2-3 delen, smeren het met oliecrème (100 g boter + 1/3 blikjes gecondenseerde melk). Bedek de cake vervolgens met chocolade glazuur, voor de bereiding waarvan het noodzakelijk is om 50 g boter te smelten, meng met 2 eetlepels cacao en 4 eetlepels suiker, en verdun alles met melk en breng aan de kook.