Bij mensen met diabetes is het metabolisme gebroken: vet, eiwitten en mineralen. Bij de behandeling van deze ziekte ligt de nadruk vooral op het normaliseren van het koolhydraatmetabolisme. Dit wordt bereikt door de cellen te voorzien van insuline en gelijkmatig koolhydraten in het lichaam op te nemen, wat onrealistisch is zonder een dieet te volgen. De dagelijkse vulling ervan met de nodige componenten hangt af van de ernst van het beloop van de ziekte en van het gewicht van de patiënt. Diabetes is onderverdeeld in 2 soorten: 1 type (gekenmerkt door ernstige lekkage en insulineafhankelijkheid) en 2 type: (diabetes "levensstijl", komt voor in 90% van de gevallen). Er is één algemene regel - het dieet moet niet alleen rekening houden met het caloriegehalte, maar ook worden afgewogen door eiwitten, vetten en koolhydraten, dat wil zeggen, de belangrijkste taken van een goede voeding zijn: het verlagen van de bloedsuikerspiegel , het verminderen van het gewicht en het opzetten van een uitwisselingsproces in het lichaam. Wat voor soort dieet zal helpen om dit te bereiken?
Frans eiwitdieet voor gewichtsverlies bij diabetes
Om te begrijpen of het Franse dieet geschikt is voor diabetici (hier bedoelen we het beroemde Ducane dieet), zullen we de stadia van de passage en de samenstelling van de verplichte producten bekijken. Het dieet van Pierre Ducane bestaat dus uit vier fasen:
De eerste fase van "Aanval" duurt 2 tot 7 dagen, afhankelijk van je gewicht. Alleen eiwitvoedsel van dierlijke oorsprong is toegestaan: magere vlees, magere melkproducten, eieren. Verplicht product - haverzemelen, ze helpen om gewicht te verliezen, verhogen hun volume in de maag en verminderen de eetlust.
De tweede fase is Cruise . Aan de eiwitten voegen we groenten toe, behalve aardappelen. Afvallen van 1 kg per week, tot het verlies van het gewenste aantal kilogrammen.
De derde fase is "Bevestiging" . Samen met vlees, groenten en zemelen mag fruit worden gegeten (niet meer dan twee per dag), behalve bananen en druiven, evenals 2 sneetjes volkoren brood, een portie kaas (40 g), 1 eetl. l. plantaardige olie. Tweemaal per week kunt u zetmeelhoudende eten: pasta, aardappelen, rijst, couscous, polenta, volkoren, linzen, erwten, bonen. Dit duurt 10 dagen voor elke verloren kilogram, dat wil zeggen, als je 10 kilo afvallen, duurt de fixatiefase 100 dagen.
De vierde fase is "Stabilisatie" . We houden ons aan alle regels van "bevestiging", elke dag voegen we een zetmeelhoudend product toe, plus, we kiezen een eiwitdag van de week en nemen dagelijks 3 eetlepels. l. zemelen en zo verder tot het einde van het leven. Alle fasen van het Franse dieet gaan gepaard met lichaamsbeweging en 30 minuten wandelen door de lucht. Het is ook erg belangrijk om veel vloeistoffen te drinken van 1,5 tot 2 liter per dag.
Frans dieet voor diabetes
Het Ducane dieet sluit de consumptie van suiker, eenvoudige koolhydraten en vet voedsel uit onze voeding uit, beperkt de hoeveelheid complexe koolhydraten en omvat dagelijkse oefeningen.
Op het eerste gezicht is het Franse dieet als geen ander geschikt voor diabetici, maar dit is niet helemaal waar. Naleving van de regels van de voeding Dyukan, de producten van elke groep (eiwitten, vetten, koolhydraten ) kunnen strikt in fasen worden gebruikt, en alleen dan is het mogelijk om het resultaat in gewichtsverlies te bereiken. Bijvoorbeeld, het stadium van "Aanval" sluit het gebruik van koolhydraten volledig uit, alleen eiwitten van dierlijke oorsprong zijn toegestaan. Hier is het de moeite waard te vermelden dat het dieet van een diabeet noodzakelijk plantaardige eiwitten (erwten, bonen, champignons, maïs) moet omvatten.
Koolhydraten verschijnen alleen in de derde fase en alleen in de fase van "Stabilisatie" kunnen we ze onbeperkt in voedsel opnemen, behalve de dag van het eiwit. Diegene met diabetes, moet dagelijks een uitgebalanceerd dieet krijgen, verzadigd met eiwitten, koolhydraten en vetten, en dit dieet maakt een vooroordeel over het onbeperkte gebruik van eiwitten. Dit dieet wordt vaak het Franse eiwitdieet genoemd - een wondermiddel om af te vallen. Bij diabetes type 2 wordt speciale aandacht besteed aan de koolhydraatbalans, dus in een percentage moet het gehalte aan langzame koolhydraten in het dieet ongeveer 60% zijn, vetten en eiwitten elk 20%. Deze verhouding kan alleen worden bereikt in de laatste fase van "Stabilisatie".
We trekken conclusies!
Het dieet van het Franse dieet is niet geschikt voor diabetici, maar als je de diagnose krijgt van de ontwikkeling van deze ziekte, dan zullen de regels van Ducan helpen om zich te ontdoen van
Met de ontwikkeling van diabetes type 1 is het Franse dieet over het algemeen machteloos. Veel voedingsdeskundigen raden het af om zelfs voor absoluut gezonde mensen te worden geobserveerd, omdat beperking van vetten en koolhydraten met langdurige therapietrouw leidt tot problemen met het metabolisme, de nierfunctie, het endocriene systeem. Sommige afvallen klagen over gebrek aan energie, slecht humeur en zelfs flauwvallen.
Hieruit volgt dat voordat u besluit te gaan zitten op welk dieet dan ook, u een arts moet raadplegen en alle risico's voor uw gezondheid uitsluit.