Als een persoon acute of chronische hepatitis overwint, er problemen zijn met de galblaas, colitis en pancreatitis verergert, cholecystitis en gastritis veroorzaakt, dan wordt voor al deze kwalen het dieet nummer 5 voorgeschreven, wat in deze gevallen de optimale voedingstechniek is.
Tabel dieet nummer 5 helpt echt om de belasting van de lever te verminderen en de prestaties te herstellen, verbetert de galwegen en stimuleert de vorming van gal.
Medisch dieet nummer 5 is gericht op het verwijderen van producten uit het menu verzadigd met cholesterol, oxaalzuur, purines en bevat ook kleurstoffen en smaakstoffen. Tijdens de periode van zo'n gezond dieet kunnen gerechten slechts op drie manieren worden bereid: koken, stomen, bakken, maar niet bakken. Ook artsen verbieden om koud voedsel te eten, dus voordat je begint te eten, warm het dan op. Vaker deelnemen aan het menu producten die rijk zijn aan mineralen, pectines, vezels, lecithine, caseïne.
Dieet nummer 5 voor pancreatitis
Op basis van dieet nummer 5 creëerden de wetenschappers een medische tafel №5P, speciaal ontworpen voor mensen die lijden aan enige vorm van pancreatitis. De taak van dit dieet is om de alvleesklier te hervatten, zonder de maag en darmen te verwonden en zo ziek te maken.
De gerechten moeten uitsluitend worden gekookt of gebakken en moeten fijn worden geraspt of gemalen.
Je kunt gebruiken:
- oudbakken brood;
- droge koekjes en koekjes;
- soepen van groenten;
- mager vlees;
- magere vis;
- zuivelproducten met een laag vetgehalte;
- niet-zuur fruit en bessen;
- groenten;
- ongezoete vruchtendranken, compotes en sappen;
- plantaardige bouillons.
Je kunt niet:
- verse gebakjes;
- alcohol;
- vlees soepen;
- vette vis en vlees;
- champignons;
- onbewerkte groenten en fruit;
- specerijen;
- chocoladesnoepjes;
- peulvruchten;
- sterke koffie, koolzuurhoudend water.
Dieet nummer 5 met cholecystitis
Als een patiënt cholecystitis, cholelithiasis, acute en chronische hepatitis heeft en dan met dergelijke problemen, raden artsen ten zeerste aan dieet nummer 5, of beter gezegd, een therapeutische tabel nummer 5A. Het doel van dit dieet is om zout, vetten en voedingsmiddelen die een behoorlijke hoeveelheid cholesterol en purines bevatten in het dieet te verminderen.
Neem om de 3-4 uur voedsel in kleine porties en gekookte en gestoomde producten moeten in versnipperde vorm worden gegeten. Dit dieet wordt ongeveer 2 weken gebruikt, daarna wordt de persoon overgebracht naar de dieettafel nummer 5.
Toegestane producten:
- oudbakken brood;
- Soepen met gepureerde groenten en granen;
- kalkoen- of kipfilet;
- dieetvis;
- zuivelproducten met een minimum vetgehalte;
- groenten (gekookt en afgeveegd);
- rijp fruit en bessen;
- klassieke marshmallows;
- marmelade;
- infusie van kamille, hondsroos;
- gelei;
- zwarte thee met melk en groene thee .
Verboden producten:
- vers gebakken brood;
- gebak;
- soepen van vis, vlees en champignons;
- vette vis en vlees;
- bonen;
- zure bessen;
- kool, zuring, raap, radijs, radijs en knoflook;
- zouten, roken en marineren;
- eieren;
- azijn, mosterd;
- ingeblikt voedsel;
- vet;
- worsten;
- alcohol;
- sterke koffie en thee;
- cacao, koolzuurhoudend water.
Tafeldieet nummer 5 kan niet alleen de algemene conditie van het lichaam en de zieke organen verbeteren, maar helpt ook om overtollig gewicht kwijt te raken. Immers, na zo'n behandelingskuur zul je gelukkig ontdekken dat je 3-4 kilogram bent kwijtgeraakt. Voordat u dit dieet begint te gebruiken, moet u echter een grondig medisch onderzoek ondergaan, waarbij de arts een specifieke dieettafel benoemt die is ontworpen om precies die ziekten te behandelen die bij mensen worden gevonden.