Niet iedereen weet dat de stenen die zich vormen in de nieren en urinewegen een verschillende structuur en samenstelling kunnen hebben. Allereerst wordt het bepaald door de prevalentie van voedsel in de voeding en alleen dan door de aanwezigheid van enkele bijkomende ziekten. Oxalaten zijn in hoofdzaak oxaalzuurzouten, die worden gevormd na de toevoeging van calcium aan dit zuur. Zure reactie van urine voltooit de begonnen onderneming en al in de nieren vormt het niet alleen zand, maar ook stenen. Dieet met oxalaatstenen in de nieren voorkomt de verdere vorming ervan.
Dieet met oxalaatstenen in de nieren, zorgen voor hun ontbinding
We moeten meteen zeggen dat het onwaarschijnlijk is dat het stroomvoorzieningssysteem in staat is om de stenen op te lossen, des te meer. Hiervoor moet het worden gecombineerd met behandeling. Het kan echter de vorming van kleine deeltjes in grote deeltjes voorkomen, wat betekent dat mensen in het beginstadium van de ziekte veilig kunnen leven zonder angst dat op een dag een grote steen de stroom urine zal blokkeren en een operatie nodig heeft. Het is duidelijk dat het dieet strikt moet worden nageleefd en bij elke ontspanning zal het risico op urolithiasis toenemen.
Verboden producten
Dieet met oxalaat-type stenen verbiedt het gebruik van:
- producten rijk aan dierlijke vuurvaste vetten - reuzel, varkensvlees en lamsvlees, eend, eierdooiers;
- groen en groenten, verhogen de zuurgraad van urine - spinazie, rabarber , sla, zuring, peterselie, bieten, sperziebonen, linzen, spruitjes en selderij;
- zure vruchten en bessen, die ook de zuurgraad van urine en de concentratie van oxaalzuur verhogen - veenbessen, krenten, kersen, veenbessen, enz.;
- producten, gemengd met witte bloem;
- dranken, waaronder zwarte thee, koffie, broodkruim, cacao, tomatensap .
Toegestane voedingsmiddelen op dieet met oxalaat-fosfaatformaties in de nieren
Deze omvatten:
- gefermenteerde melk en zuivelproducten;
- gisteren brood van grijs en roggebloem;
- zeevis en magere vlees;
- eiwitten;
- granen;
- niet-koolzuurhoudend alkalisch water;
- groenten en fruit anders dan onopgelost.
Geschatte dieetmenu met nierstenen van het oxalaattype:
- voor ontbijt, melkpap, gelei;
- voor het diner, soep met witte rijst op runderbouillon, brood;
- voor een snackbraadpan uit de voormiddag;
- voor het avondeten, vis, gestoofd met groenten;
- voor het naar bed gaan van een glas yoghurt.
Het is beter om braden te vermijden als een manier om te koken. Koken, stoven en bakken zijn de voorkeursopties voor een dergelijke ziekte. Voedsel moet op een fractionele manier worden ingenomen, indien gewenst, met een snack van noten, gedroogd fruit en niet kloven voor de nacht.