Wei is een "bijproduct" van de wrongelproductie, omdat na een tijdje de zure melk in vuur wordt gezet en dan, nadat we het gestremde eiwit door de kaasdoek hebben geperst, krijgen we kwark en wei.
In de landbouw, met een overvloedige productie van wei kwark, wordt veel verzameld - het was nodig om manieren te bedenken om het te gebruiken. Dus, in de dorpen voedden wei vaak voor groei, maar ze aten zelf niet - waarom, als zowel cottage cheese als zure melk lekkerder zijn. Ondertussen is het gebruik van wei, zoals elk gefermenteerd melkproduct, overduidelijk - het is een eiwit dat deze groep voedingsmiddelen overvloedig bevat, en zelfs in een gemakkelijk verteerbare vorm.
Wat is het gebruik van wei?
Wat is het gebruik van wei voor vee dat we al hebben opgehelderd, maar onze voorouders moesten nog steeds puzzelen over het onderwerp van de toepassing ervan. Dus, in Kazachstan wassen vrouwen hun haar met serum - men gelooft dat het helpt om ze onberispelijk dik en zijdezacht te houden gedurende vele jaren.
Bovendien wordt het gebruik van serum actief gebruikt in cosmetische lijnen. Als je af en toe een masker van wei en peterselie op je gezicht aanbrengt, kun je sproeten verwijderen.
Het is ook duidelijk het gebruik van het afslankserum - dit product bevat bijna geen vet, maar het is erg eiwitrijk. Al het vet blijft in de wrongel, of liever in de gecoaguleerde eiwitdeeltjes, en het serum wordt als behoorlijk dieet beschouwd. Daarom was er zelfs een dieet voor wei. De essentie is simpel, maar vasthouden aan zo'n dieet is moeilijk - voor een dag van 1 liter wei en een onbeperkte hoeveelheid water. Dit dieet is beter om te oefenen in de vorm van een vastendag , omdat wei, hoewel het eiwit is, maar nog steeds goed is voor alle behoeften van het lichaam, zelfs in eiwitten, niet in staat is.
Als uw dieet echter gericht is op het normaliseren van de functies van het maagdarmkanaal, zal de wei zeer goed zijn. Voor de maag komt het gebruik van serum tot uiting in het laxerende effect - 's nachts wordt het aanbevolen om één glas van dit drankje te drinken met 1 theelepel. honing. Er is er nog een
Serum - voordelen en contra-indicaties
Naast de voordelen van serum mogen we contra-indicaties niet vergeten. Als u bijvoorbeeld deze drank drinkt om het lichaam te zuiveren en daardoor een normale diarree krijgt, haast u dan niet om te genieten van reiniging - vermoedelijk bent u allergisch voor lactose. De inname van serum kan dus leiden tot allergische zwellingen, huiduitslag, slijmvliesaandoeningen. Serum is een gunstige omgeving voor de vermenigvuldiging van verschillende schadelijke bacteriën, dus het kan maximaal twee dagen worden opgeslagen en alleen in de koelkast.