Deze cocktail heeft zijn naam te danken aan een heldere turquoise kleur, die doet denken aan de zachte golven van de branding. Het werd voor het eerst gemengd in de 60-70s van de vorige eeuw in de legendarische Harry's New York Bar door de zoon van zijn eigenaar Andy McElon.
Maar de cocktail is te mooi en ongebruikelijk om zo'n prozaïsche oorsprong te hebben. En het menselijke gerucht schreef het auteurschap van de "Blue Lagoon" toe aan de kunstenaar Paul Gauguin. Toen de dokters het genie verboden te drinken en geadviseerd om Parijs naar Tahiti te veranderen, bedacht hij een cocktail, die je in de tropen kunt drinken, zelfs als je sterfelijk lichaam in de hoofdstad van Frankrijk is.
Ondanks zijn respectabele halve eeuw blijft de cocktail "Blue Lagoon" een van de meest populaire en op hete stranden en nachtclubs. Het toont perfect en lest de dorst, en vooral - creëert een gemoedstoestand. Dat is waarom we het hebben over hoe je een cocktail "Blue Lagoon" kunt maken.
Alcoholarme cocktail "Blue Lagoon" - recept
ingrediënten:
- wodka - 45 ml;
- drank "Blue Curacao" - 20 ml;
- citroen - 3 stukken;
- suiker - 150 g;
- ijs (blokjes).
voorbereiding
Voordat je een cocktail "Blue Lagoon" maakt, moet je citroenen in limonade veranderen. Hij is het die de kant-en-klare drank een unieke frisse geur en een licht bittere smaak zal geven. Snijd eerst de citroenenhuid af, giet 800 ml kokend water en voeg suiker toe. We mixen en wachten tot het afkoelt. Voeg het sap toe dat uit citroenen is geperst en in de koelkast wordt gedaan. Zelfgemaakte limonade is klaar - het is gemakkelijk!
Als u geen tijd en gelegenheid heeft om ermee te rotzooien, kunt u het veranderen: 20 ml versgeperst citroensap plus 120 ml frisdrank. In dit geval wordt de hoeveelheid vloeistof "Blyukurasao" verhoogd van 20 tot 30 ml.
En best al een "economische optie" - neem in plaats van limonade 150 ml "Sprite". Cocktail wordt gemakkelijker, maar op een hete zomerdag is het niet te kieskeurig.
Wanneer we de limonade of zijn vervangers hebben uitgezocht, nemen we een hoog cilindrisch glas (highball) en vullen het met ijsklontjes naar boven. Als alternatief giet je wodka, sterke drank en limonade in. De cocktail wordt in een glas gemengd met een speciale lepel met een lange steel. Alle componenten moeten verbonden zijn. We versieren de rand van het glas met een stuk ananas. We voegen een buis en een papieren paraplu toe. Alles is klaar voor een complete onderdompeling in een tropisch paradijs!
Hoe een sterke cocktail "Blue Lagoon" bereiden?
ingrediënten:
- droge gin - 40 ml;
- drank "Blue Curacao" -10 ml;
- oranje likeur - 30 ml;
- ananassap - 100 ml.
voorbereiding
Neem voor een sterk drankje een glas met een kleiner volume (200 - 250 ml) en vul het met ijsblokjes. Voeg in de shaker jenever, likeuren en sap toe, voeg 200 g ijs toe en klop grondig.
Om te voorkomen dat er teveel ijs in het glas valt, gieten we de cocktail door de zeef (in eenvoudige bewoordingen, lepels met gaten). We versieren het glas met een "asterisk" van carambola, een cocktailkers en een ananasblad. Geniet ervan, maar overdrijf het niet, de cocktail is echt sterk, hoewel het heel gemakkelijk is om te drinken!