Gekoeld is een traditioneel gerecht voor ons land. Vanwege de moeizame en relatieve duur van de voorbereiding is de huidige verkoudheid nu een zeldzame gast op onze tafels. Een andere reden hiervoor is het hoge caloriegehalte van het traditionele rund- en vooral de varkensvlees-chill.
Tegelijkertijd is de calorische inhoud van de kip van de kip minimaal (in vergelijking met andere soorten), het is gemakkelijk te bereiden en door smaak overtreft het vaak zelfs de soorten van dit gerecht van ander vlees.
Kippensalade en zijn caloriegehalte
Bereid een gegeleerde is zeer eenvoudig, en de calorische inhoud zal direct afhangen van de producten die deel uitmaken van de voltooide schotel. De eenvoudigste kippenkip heeft bijvoorbeeld een caloriegehalte van slechts 180 kcal.
De voordelen van de kou
Het is vermeldenswaard dat de calorieën in de kippenkoude praktisch niet bijdragen aan het verschijnen van extra kilo's. Maar het voordeel van dit gerecht is onmiskenbaar: het bevat een grote hoeveelheid natuurlijk collageen , wat nodig is voor de elasticiteit van de weefsels van ons lichaam. Het verbruik maakt de huid zacht, helpt het bindweefsel in de gewrichten te verbeteren en verjongt ook de lichaamscellen.
Als u besluit een kip van een kip te koken en wilt weten hoeveel calorieën erin zitten, overweeg dan het volgende.
De meest caloriearme en praktisch vrij van cholesterol is een chill van kipfilets: 120 kcal.
De meest calorieën - van donker kippenvlees, het zijn dijen en schachten: 210 kcal.
En het nuttigst is een kwallen van vleugels en kippenpoten, met de juiste voorbereiding hoef je praktisch geen gelatine aan zo'n verkoudheid toe te voegen, omdat het in deze delen van de kip is dat het collageengehalte maximaal is.