Natuurlijk gedroogd kumquat is niet alleen een smakelijke, maar ook een nuttige traktatie. Bij het observeren van de technologie van de productie gedroogde cumquat , worden alle nuttige stoffen erin opgeslagen. Zo'n product ziet er niet erg toonbaar uit: het wordt donkerder en kreukt. In deze vorm zal het echter nuttig zijn voor het organisme. In tegenstelling, de vruchten, gekookt in siroop en gedroogd, zien er veel beter uit, maar bevatten geen bruikbare stoffen.
Wat is handig voor gedroogde kumquat?
Nuttige eigenschappen van gedroogde cumquat zijn behoorlijk uitgebreid. Om de voordelen van deze vrucht te maximaliseren, wordt aanbevolen om niet alleen het vlees, maar ook de gedroogde schil te eten. Het gebruik van gedroogde cumquat heeft de volgende eigenschappen:
- De schil en pulp van gedroogde cumquat hebben antibacteriële eigenschappen, dus worden ze gebruikt voor inhalatie en luchtdesinfectie.
- Reinigt het bloed van cholesterolplaques.
- Verhoogt de afweer van het lichaam en verbetert de weerstand tegen infecties.
- Furakumarin, vervat in deze citrus, is effectief bij de behandeling van schimmelziekten.
- Verzadigt het lichaam met belangrijke vitamines en mineralen: vitamines van groep B , A en E, ijzer, calcium, fosfor. Deze eigenschap is vooral handig voor beriberi en na de overgedragen ziekten.
- Het fruit verbetert de gezondheid van de ogen, dus het wordt aanbevolen om het te gebruiken voor aandoeningen aan het netvlies.
- Pectine, vervat in kumquat, maakt het mogelijk de intestinale microflora en darmmotiliteit te verbeteren.
- Het calorische gehalte van gedroogde cumquat is ongeveer 50 kcal, wat lager is dan in gedroogd of vers fruit. Om deze reden wordt gedroogde cumquat beschouwd als een dieetcitrusvrucht, die kan worden gebruikt voor gewichtsverlies.
- Verbetert het werk van de darm, omdat het een groot aantal voedingsvezels bevat.
- Antioxidanten in citrus, helpen om de veroudering van het lichaam tegen te gaan.
- Verbetert de huidconditie.
- Verbetert de metabolische processen in het lichaam en draagt bij tot gewichtsverlies.
- Verwijdert het kater-syndroom. Om dit te doen, moet u ongeveer 300 g van het product eten.
- Versterkt het zenuwstelsel, verlicht stress, verbetert de stemming.
- Het geeft energie, daarom is het handig om kumquat als ontbijt te gebruiken.
Er moet aan worden herinnerd dat kumquat tot citrus behoort en dat deze vrucht niet aan ons lichaam gewend is. Om allergische reacties te voorkomen, moet beginnen met het nemen van kumquat met een minimale dosis.