Ui is een zeer wijd verspreide groente, die wordt gebruikt voor voedsel in alle uithoeken van de wereld. En de geschiedenis van zijn cultivatie heeft een zeer diepe wortels - archeologen hebben bewezen dat de mensheid er bijna vijfduizend jaar geleden kennis mee heeft gemaakt. Maar zelfs vandaag weten niet alle vrouwen wat de voordelen en schade van uien zijn. Ondertussen, voor de gezondheid van vrouwen, wordt deze groente als onmisbaar beschouwd.
Het gebruik van uien voor het menselijk lichaam
De voordelen en schade van ui voor de gezondheid zijn te wijten aan de unieke chemische samenstelling van de groente. Het is buitengewoon rijk aan B-vitaminen en vitamine C, evenals mangaan, ijzer , zink, fluoride, jodium, flavonoïden en vluchtige etherverbindingen. Uien bevatten heel weinig calorieën - ongeveer 40 per 100 gram.
Het gebruik van uien voor de menselijke gezondheid is als volgt:
- stimuleert het spijsverteringskanaal;
- heeft een gunstige invloed op het werk van het hart;
- versterkt het immuunsysteem;
- ruimt schepen met schadelijk cholesterol op ;
- verlicht bloedarmoede;
- is een middel om infarcten, ARVI en infectieziekten te voorkomen;
- verhoogt de vitaliteit;
- heeft antischimmelwerking;
- vermindert het risico op kanker.
Het gebruik van uien voor vrouwen
Voor mooie dames helpt de ui om jeugd en schoonheid te behouden. En voor dit doel is het mogelijk om te eten of te gebruiken voor de bereiding van eenvoudige cosmetische middelen. Zorg ervoor dat u de uien in de menu's opneemt, omdat de vrouwen:
- heeft een positief effect op het voortplantingssysteem;
- verbetert de stofwisseling en met name het vetmetabolisme, normaliseert het gewicht;
- verbetert de toestand van het zenuwstelsel, verlicht onnodige stress, wat de verschijning van vroege rimpels veroorzaakt.
Als de ui wordt geraspt, vermengd met olijfolie en gebruikt als masker voor haar, kan dit de conditie van je haar verbeteren. Als hetzelfde masker op het gezicht wordt aangebracht, kunt u zich ontdoen van donkere vlekken, sproeten, rimpels en puistjes.
Schade aan de ui
Het eten van rauwe ui heeft niet alleen voordelen, maar kan ook schade veroorzaken. En dit betreft niet alleen de intense geur, waardoor veel vrouwen deze groente niet begunstigen. Het sap kan het spijsverteringskanaal irriteren, dus de ui is gecontra-indiceerd bij mensen met spijsverteringsstoornissen. Maar in een gebakken of gekookte vorm en in gematigde hoeveelheden, kan deze groente zelfs worden geconsumeerd met zweren, pancreatitis, gastritis, enz. Ook moet voorzichtigheid worden betracht aan uien, allergielijders, astmapatiënten, mensen met verhoogde bloeddruk.