De kool van Peking is een prachtig product, dat elke dag een plaats in het dieet van om het even welke afslankende persoon zou moeten vinden. Zoals alle bladgroenten, is dergelijke kool ongelooflijk nuttig voor spijsverteringsorganen, en zijn laag calorische gehalte stelt je in staat om je vulling te eten en gemakkelijk af te vallen.
Peking kool voor gewichtsverlies
Kooldieet maakt het niet alleen mogelijk om effectief gewicht te verminderen, maar ook om verschillende aandoeningen van het maag-darmkanaal te genezen. Bovendien vecht Peking kool effectief tegen hoofdpijn, bloedarmoede en verschillende aandoeningen van het zenuwstelsel.
Het belangrijkste pluspunt van Peking kool is dat het heel volumineus is, en zelfs een klein deel ervan kan een gevoel van verzadiging creëren. Bovendien heeft het slechts 14 calorieën per 100 gram. Het is opgenomen in de lijst met producten met de zogenaamde negatieve calorische inhoud - voor de verwerking ervan besteedt het lichaam meer energie dan het ervan ontvangt. Zo kun je het eten totdat het verzadigd is, en ongeacht hoeveel je het eet, je zult niet beter worden, maar in tegendeel, zal afvallen. Gewoon een product van dromen!
Pekelkool: dieet
Er zijn veel varianten van het dieet op de kool van Peking, het hangt allemaal af van hoe snel je de resultaten nodig hebt:
- Snel afvallen gedurende 1-2 weken: eet alleen salades uit Peking-kool (recepten die je hieronder zult vinden), gekookte kip en rundvlees. Nadat je de gewenste resultaten hebt bereikt, laat je de koolsalade voor het avondeten en anders eet je zoals gewoonlijk. Voor een week kun je maximaal 3-4 kg verliezen.
- Afvallen voor de lui: eet zoals gewoonlijk, maar eet in plaats van een dicht diner een volle salade van Peking-kool. Om sneller resultaten te bereiken, kunt u kool toevoegen aan het ontbijtrantsoen. Het gewicht zal 0,5-1 kg per week bedragen, afhankelijk van de calorische waarde van de rest van uw dieet (als u veel vet eet, gebraden, zoet, dan zal het tempo laag zijn en als u gemakkelijk eet, zult u sneller afvallen).
- Gewichtsverlies voor degenen die voor eens en voor altijd willen afvallen. Met deze methode kunt u het lichaam laten wennen aan een dieet met de juiste voeding. Je wordt dun in een gematigd tempo, 0,5-1 kg per week, maar door de vorming van de juiste eetgewoonten, zul je niet aankomen nadat het dieet voorbij is, vooral als je op een vergelijkbare manier blijft eten. Geschatte voeding:
- ontbijt: een salade van Peking-kool + gebakken eieren, of een paar gekookte eieren, of een kom ontbijtgranen;
- snack (als je wilt eten): sinaasappel of appel;
- diner: een salade van Peking-kool, een portie van een soep;
- afternoontea (als je wilt eten): kwark, of een kaasje van een halve cup of fruit;
- diner: een salade van Peking-kool, gekookt rundvlees of kip;
- voor het naar bed gaan (als je wilt eten): een glas van 1% kefir.
Als je zo eet, merk je snel de positieve veranderingen op, niet alleen in je figuur, maar ook in je gezondheid.
Salades van Peking-kool en hun caloriegehalte
Zoals we al hebben uitgelegd, helpt Peking kool om snel genoeg gewicht te verliezen, maar mensen vervelen zich snel met dezelfde smaken, zodat ze kunnen worden veranderd en aangevuld:
- Klassieke salade . Snij een kom kool van Peking, voeg een beetje zout toe. Meng als dressing 1: 1 citroensap en plantaardige olie (halve theelepel). Het calorische gehalte is ongeveer 15 kcal per 100 gram.
- Salade met greens . Snij een kom kool uit Peking, voeg groene uien, koriander, peterselie en dille toe. Breng op smaak met een kleine hoeveelheid klassieke witte yoghurt zonder toevoegingen of kefir. Het calorische gehalte is ongeveer 35 kcal per 100 gram.
- Japanse salade . Snijd een kom kool van Peking, voeg daar een komkommer, gesneden stroken, bestrooi met sesam. Meng 2-3 eetlepels. Lepels sojasaus en 1-2 teentjes gemalen knoflook, breng op smaak met salade. Calorische inhoud is ongeveer 30 kcal per 100 gram.
- Salade is stevig . Snijd een kom kool van Peking, voeg het gehakte ei toe. Meng als dressing 1: 1 citroensap en plantaardige olie (halve theelepel). Het calorische gehalte is ongeveer 40 kcal per 100 gram. In plaats van eieren, kun je een handvol gekookte chilisausgarnalen toevoegen.
De kool van Peking kan volledig worden gegeten, omdat hij geen stronk heeft. Deze soort is verstoken van bitterheid, wat kenmerkend is voor dezelfde witte kool, het is zachter en handiger in gebruik, maar er zitten veel vitamines, mineralen en vezels in.