Wilt u uw geliefden een heerlijk dessert geven? Bereid vervolgens een bananencake voor. Er is een enorme variëteit aan recepten voor deze traktatie, maar we hebben twee van de eenvoudigste opties voor u bereid.
Recept voor koekjescake met bananen
Eigenlijk is dit een eenvoudige cake "Pancho" , hoewel het recept met bananen en chocolade heerlijk is.
ingrediënten:
Voor de taart:
- meel - 2 items;
- kefir - 2 items;
- bakpoeder - 2 theelepel;
- eieren - 2 stuks;
- cacaopoeder - 2 eetlepels. lepels;
- suiker - 2 el.
Voor crème:
- zure room - 500 g;
- suiker - een halve eeuw;
- banaan - 2 stuks;
- walnoten - handvol;
- chocolade - 100 g.
voorbereiding
Klop voor het deeg eieren met suiker en voeg dan kefir aan het mengsel toe. Het meel wordt gezeefd met een bakpoeder en porties toegevoegd aan de ei-kefir-massa, voortdurend geroerd met behulp van een garde. Het afgewerkte deeg is verdeeld in twee porties: een portie wordt wit gelaten, en de andere is gekleurd met cacaopoeder.
Beide cake voor de cake gegoten in geoliede bakmatrijzen en in de oven gezet, verwarmd tot 180 graden, gedurende 30 minuten. Terwijl de cakes worden gebakken, zorgen we voor de crème: meng de zure room voorzichtig met de suiker. Gekoelde cakes in twee lagen gesneden: één laag blijft onaangeroerd - het zal dienen als basis voor de cake, en de rest - brutaal gesneden in blokjes. Meng de plakjes cake met 2/3 zure room en breng wat room aan op een vlakke ondergrond. Ook op de basis zetten we de cirkels van bananen en walnoten. Bovenop de basis plaatsen we gesneden cakes en schenken de cake met de resten van de crème. We versieren de cake met chocolade en noten.
Chocoladetaart met bananen, het eenvoudige recept dat we hierboven beschreven hebben, moet ongeveer een uur in de koelkast staan.
Recept voor pannenkoekentaart met bananen
ingrediënten:
Voor bananenpannenkoekjes:
- boter - 6 el. lepels;
- banaan - 1 stuk;
- melk - 1 item;
- meel - 3/4 items;
- vanillesuiker - snuifje;
- nootmuskaat - snuifje;
- kaneel - snuifje;
- suiker - 2 el. lepel.
Voor crème:
- roomkaas 225 g;
- Griekse yoghurt - 345 g;
- suiker - 65 g;
- vanille-extract - 1/2 theelepel;
- Gecondenseerde melk (gekookt) - 1 pot;
- walnoten - voor decoratie.
voorbereiding
Banaan wordt gegoten en gemengd met melk. Eieren met suikerslag, giet in de melk. Meng alles met bloem, vanille, nootmuskaat en kaneel. Maak van de resulterende test dunne pannenkoeken.
Roomkaas, Griekse yoghurt en suiker met vanille geslagen met een blender en smeer de paneerkoeken met afgewerkt room, stapelen de laatste stapel. Pannenkoek cake ingevet met gekookte gecondenseerde melk, gemengd met walnoten.