Rol met paling, kook minder vaak thuis dan anderen. Acne in onze winkels is geen erg populair product, behalve in de Baltische staten.
Rollen met paling, waarvan de recepten het meest geschikt zijn voor onze keuken, hebben wij voor u voorbereid. Als u ineens zo'n heerlijk product als gerookte paling hebt gekregen, let dan op eenvoudig koken en heerlijke recepten.
Heet broodje met paling
Zeer ongebruikelijk en liefde voor fijnproevers warme broodjes.
ingrediënten:
- rijst;
- gerookte paling;
- Unagi-saus;
- broodkruimels;
- eieren - 2 stuks;
- broodkruimels;
- plantaardige olie;
- nori-vellen (met een snelheid van 2-3 bladen per 1 rol).
voorbereiding
Het ruwe oppervlak van de nori is bedekt met een dun laagje rijst. Vergeet niet om een strip te verlaten, om te lijmen.
Knijp een reepje saus uit en verdeel het met rijst in twee. Verspreid een dubbele strook paling bovenop de saus.
Rol de rol op en maak het uiteinde van de nori plaat vast met water. De voltooide rol brokkelt tweemaal in paneermeel af, telkens voordat het in een losgeklopt ei wordt gedoopt. Bak in olie. De olie moet de braadrol volledig bedekken. Snijd de gefrituurde rol in vier stukken. We eten heet.
Rollen met gerookte paling en avocado
ingrediënten:
- gerookte paling;
- nori-bladen;
- rijst voor sushi;
- rijstazijn;
- avocado;
- sla (bladeren);
- zachte kaas.
voorbereiding
Snijd de paling en avocadostroken. Leg op de nori-plaat een laag rijst gemengd met rijstazijn. Aan de rand van rijst zetten we stroken van paling en avocado, gerolde slabladeren in een buis. Draai de strakke rol dicht en knip deze in 4 delen. Serveer met sojasaus. Heerlijk zoals broodjes en met ingemaakte gember.
Perfect combineert de smaak van paling met sesam smaak. Als je broodjes met paling en sesam wilt eten, kun je sesam toevoegen aan de vulling. Of wikkel de broodjes met rijst buiten en rol dan de sesamzaadjes in.
Fans van sushi en broodjes zullen zeker ook de recepten van broodjes "Philadelphia" en sushi-maki waarderen. Eet smakelijk!