Boekweithoning is gemakkelijk te onderscheiden van andere variëteiten vanwege de donkere kleur. Dit product heeft een stabiele geur en een delicate smaak, waar veel mensen van houden. Nuttige eigenschappen van honing van boekweit zijn al lang bekend en het wordt aanbevolen om niet alleen traditionele genezers te gebruiken, maar ook artsen. Het beste is om verse honing te gebruiken, die in juli-augustus wordt verkocht.
Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van boekweithoning
Bevat dit product een breed scala aan vitamines , mineralen en andere voedingsstoffen. Aanhangers van volksgeneesmiddelenhoning die wordt gebruikt voor het koken van tincturen, bouillons, kompressen en voor andere middelen. Wat is het voordeel van boekweithoning voor het lichaam:
- In tegenstelling tot lichte rassen bevat veel ijzer en eiwit.
- Het heeft een uitstekend ontstekingsremmend en versterkend effect. Bij regelmatig gebruik is het risico op verkoudheid verminderd.
- Het wordt als een uitstekend antisepticum beschouwd en deze eigenschappen behouden het zelfs na langdurige opslag. Het wordt gebruikt om wonden snel te genezen.
- Het is interessant om te weten wat nuttig is voor boekweithoning voor vrouwen. Ten eerste bevat het, zoals reeds vermeld, veel ijzer, wat belangrijk is voor zwangere vrouwen om bloedarmoede te voorkomen. Ten tweede wordt het gebruikt in verschillende cosmetica.
- Toegepast voor de preventie van het voorkomen van hart- en vaatziekten en atherosclerose.
- Het positieve effect van het product op leverontgifting is bewezen.
- In volksgeneeskunde gebruikt om ziekten van de bovenste luchtwegen te behandelen. Dit komt door een uitstekend sweatshop-effect.
- Wetenschappers van China hebben de eigenschap gevestigd om radionucliden uit het lichaam te verwijderen en cellen te herstellen.
- Heeft een positieve invloed op de activiteit van het zenuwstelsel.
- Het wordt aanbevolen om regelmatig met hypertensie te gebruiken.
- Het vermogen om het slijmvlies van de maag te herstellen is bewezen, dus het is nuttig als profylaxe, evenals bij de behandeling van zweren.
Het is belangrijk op te merken dat boekweithoning, net als andere producten, niet alleen kan profiteren, maar ook schadelijk kan zijn voor het lichaam. Het grootste gevaar is dat honing een allergisch product is. Voorzichtigheid is geboden aan mensen met diabetes . Honing heeft een hoog caloriegehalte, wat betekent dat het in grote hoeveelheden schadelijk is in de periode van gewichtsverlies. Er zijn mensen met een individuele intolerantie voor het product, die categorisch gecontra-indiceerd is in honing.