Zeker, velen van ons kennen zo'n fruit als kersenpruim. We koken van deze kleine gele en geurige vruchten, heerlijke compotes, jam, rijke jams, gelei en andere lekkernijen.
Het thuisland van de kersenpruim wordt beschouwd als Transkaukasië, waar het "tkemali" of kers wordt genoemd, en wordt nog steeds gebruikt om een van de meest populaire sauzen ter wereld te maken. Ondanks de uitstekende smaak waren mensen al geruime tijd geïnteresseerd in de vraag of pruim nuttig is. In feite hebben de vruchten van kers veel helende eigenschappen. We zullen het u nu meteen vertellen.
De voordelen van kersenpruimen voor de menselijke gezondheid
Een van de belangrijkste voordelen van tkemali is een kleine hoeveelheid suikers in het vlees, waardoor het mogelijk is om kersenpruim te gebruiken bij diabetes, verminderd metabolisme en obesitas. Bovendien bevat dit product slechts 34 calorieën per 100 g fruit, waardoor het geschikt is voor dieetvoeding bij het verliezen van gewicht.
Nuttige eigenschappen van een kersenpruim zijn ook opgenomen in een groot aantal stoffen die nodig zijn voor ons lichaam - vitamines van groep B, vitamine E, PP, provitamine A. Daarnaast wordt kersenpruim beschouwd als een afzetting van ascorbinezuur. Het bevat ook veel mineralen: K, Mg, Ca, N, Fe, P, waardoor kersplum voordelen biedt voor kinderen, ouderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Vanwege het hoge gehalte aan vitamine C en A is de gele pruim de krachtigste antioxidant in de strijd tegen veroudering. Het helpt om de conditie van de huid te verbeteren en het lichaam te beschermen tegen de invloed van de externe negatieve factoren.
Geel fruit bevat een aanzienlijke hoeveelheid appel- en citroenzuur. Daarom helpen compotes en afkooksels van een pruim goed bij gastritis met een lage zuurgraad, waardoor de eetlust verbetert en er spijsverteringsprocessen in het lichaam ontstaan. Veel mensen zijn geïnteresseerd in de vraag of het wel of niet wordt ondersteund. Zoals alle andere pruimen, geeft het een laxerend effect, dus als je constipatie hebt, kun je veilig kersen gebruiken. Bovendien, met een rijke toevoer van vezels en pectine, helpt kersenpruim het lichaam om zich te ontdoen van radionucliden en andere schadelijke stoffen.
Ook zijn de nuttige eigenschappen van kersenpruimen ook opgenomen in het anti-koude diaforetisch effect. Arachi-sap helpt bij hoesten en is een ideaal dorstmiddel. Vers fruit wordt aanbevolen voor gebruik bij de preventie van ziekten zoals: scheurbuik en nachtblindheid. Zelfs bloemen tkemali dienen als een helende medicijn voor ziekten van de nieren, lever, darmen en het mannelijke urogenitale systeem. Een van de meest nuttige eigenschappen van kersenpruim is het vermogen om de bloedvaten en de hartspier te versterken en aritmie te voorkomen. Dit alles komt door het hoge gehalte aan kalium in de pulp. Het heeft ook een gunstig effect op de toestand van het zenuwstelsel, helpt kalmeren en ontspannen. In de volksgeneeskunde is er zelfs een recept om de conditie met verhoogde druk te verbeteren. U moet helemaal 200 g fruit eten en het zal na 40-50 minuten gemakkelijker worden.
Nuttige eigenschappen in cherry schol en hebben botten. We gooiden ze weg, hoewel dit product in feite een prachtige bron van vette olie is, die in zijn
waarschuwingen
We hebben al alles verteld over de voordelen van kersenpruim voor mensen, nu kijken we terug naar zijn negatieve eigenschappen. Onder hen is er niets dat de gezondheid ernstig zou kunnen schaden. Het is echter de moeite waard om kersen niet te gebruiken voor mensen die lijden aan maagaandoeningen, zoals zweren, gastritis met hoge zuurgraad en andere ziekten die worden veroorzaakt door een verhoogde afgifte van maagsap.