Vilten kers is een van de kersensoorten, en de vrucht van de boom in zijn eigenschappen is vergelijkbaar met de eigenschappen van een normale kers. In de regel wordt de oogst eind juni of begin mei verzameld, afhankelijk van de regio en de weersomstandigheden. Hoe minder tijd er is verstreken sinds het verzamelen van de bessen voor het eten, des te meer nuttige eigenschappen het behoudt.
Wat is handig voor een vilten kers?
Velen zijn geïnteresseerd in de vraag of een vilten kers nuttig is. Ongetwijfeld is deze bes een uitstekende bron van vitamines en mineralen, wat betekent dat het een herstellend effect heeft. Het grootste voordeel zal het lichaam brengen in het geval dat het in zijn frisse vorm is.
Bovendien zijn de nuttige eigenschappen van een viltkers als volgt:
- versterking van bloedvaten en haarvaten, gunstig effect op het cardiovasculaire systeem;
- activering van verteringsprocessen;
- verbetering van de darmmotiliteit;
- vechten met atherosclerose;
- verbetering van de bloedsamenstelling en met name de hemoglobinestijging;
- verlaging van de bloeddruk;
- preventie van een hartaanval en beroerte;
- vechten tegen vitaminegebrek vanwege het hoge gehalte aan vitamines B, C, PP en R in de viltkers.
Zoals elke bes, heeft vilten kers veel nuttige stoffen. Het bevat nuttige zuren, tannines, natuurlijke suikers en pectines. Bessen zijn erg rijk aan vitamine C, dus het wordt aanbevolen om het immuunsysteem te versterken en te onderhouden.
100 g bessen hebben 52 calorieën, dus deze bes kan een uitstekend dieetdessert worden genoemd. In de samenstelling van de bessen 0,8 g eiwit, 0,2 g vet en 10,6 g koolhydraten.
Vilten kers tijdens de zwangerschap
Toekomstige moeders moeten het gebruik van veel producten beperken, maar viltkers kunnen worden opgenomen in de voeding zonder individuele intolerantie of allergie. Het kan zelfs worden gebruikt met gastritis, zweren en stenen in de lever en de nieren. Net als alle soorten fruit en bessen, moeten kersen echter alleen in de eerste helft van het dieet worden opgenomen
Voordeel en nadeel van een vilten kers
Vilten kers heeft zeer milde eigenschappen en heeft vrijwel geen contra-indicaties, behalve allergieën en individuele intolerantie. Het is toegestaan om zelfs diegenen te gebruiken die lijden aan milde diabetes.
Een dergelijke bes kan alleen degenen die het gebruiken in grote hoeveelheden samen met botten toebrengen. Ze bevatten een stof die tijdens de spijsvertering wordt afgebroken tot blauwzuur, dat als een giftige stof wordt beschouwd. Met een matige consumptie van voedsel vormt kers echter geen enkel gevaar voor de gezondheid.