Een heerlijke bessenkers - een favoriet sinds de delicatesse van de jeugd. Velen weten dat het een groot aantal vitamines bevat, maar de vraag is, wat anders nuttig is voor kersen, niet iedereen kan antwoorden. Maar er zijn veel waardevolle eigenschappen voor deze plant.
Samenstelling en nuttige eigenschappen van kersen
Meesteressen houden van kersen vanwege het feit dat het op veel verschillende manieren kan worden geoogst voor toekomstig gebruik: jam, compotes, jam, confiture en jam koken. Bessen kunnen eenvoudig worden gedroogd of ingevroren, waarna ze de meeste voedingsstoffen behouden. Allereerst vitaminen: C-, A-, PP-, H-, B-vitamines, kersen bevatten pectines, fruitsuiker, waardevolle zuren en sporenelementen: magnesium, kalium, natrium , jodium, fluor, enz. Ook zijn er zeldzame enzymen en anthocides.
Op de vraag hoe nuttig kers voor het lichaam is, antwoorden experts dat het een universeel vitaminepreparaat en biologisch actieve stoffen is. Bovendien heeft het een antiseptisch effect, verbetert het het cardiovasculaire systeem, vermindert het het risico op kanker, vertraagt het ouder worden van het lichaam, verwijdert overtollig vocht en vermindert zwelling. Kersensap optimaliseert ook de functie van het maagdarmkanaal, verhoogt het niveau van hemoglobine.
Wat is nuttig voor vrouwen?
Nuttige eigenschappen van kersen bessen maken het een onmisbaar product in het menu van de mooie helft van de mensheid. Het is noodzakelijk tijdens de zwangerschap, omdat het een bron van foliumzuur is . Ook helpt de bes om te gaan met de onaangename symptomen van de menopauze. En kers is een uitstekend cosmetisch middel - het kan worden gebruikt om huismaskers, scrubs, haarspoelingen te maken. Deze zoete delicatesse kan worden gebruikt door diegenen die willen afvallen, omdat de kers slechts 52 kcal per 100 gram bevat.