Het blijkt dat de vormen voor cupcakes niet alleen nodig zijn voor het bakken van zoete muffins, muffins en manden, maar ook zoute snacks van tartlets en zelfs voor de bereiding van vleesgerechten, zoals vleeskoekjes met kaas en greens. Cupcakes met vlees zijn erg sappig, voedzaam en smelten in de mond. Als garnering zijn gekookte of gefrituurde aardappelen, een salade van groenten, zeer geschikt voor hen. Laten we even kijken naar het recept voor het maken van een cake, en je zult je geliefden een plezier doen met iets nieuws en ongewoons. Laten we beginnen!
Vleescake - recept
ingrediënten:- gehakt (rund + varken) - 600 g;
- ui - 1 stuk;
- ei - 1 stuk;
- kaas van harde variëteiten - 200 g;
- mayonaise - 50 g;
- zout, peper, groen - naar smaak;
- plantaardige olie - voor frituren;
- broodkruimels - 100 g.
voorbereiding
We nemen uien, maken schoon en snijd ze in kleine blokjes. Meng met gehakt en meng goed. Voeg zout, peper naar smaak, ei, klop het goed en laat de bereide gehakt 15 minuten staan, deze keer wassen we de greens onder stromend water, fijngehakt. We wrijven de kaas op een kleine rasp. Vormen voor het bakken van vet met plantaardige olie en bestrooi met broodkruimels. Vul ze half met gehakt, van bovenaf doen we een lepel geraspte kaas en greens. Bedek de kaas met gehakt en smeer het in met mayonaise.
Om het vlees nog malser te maken, kunt u een klein gehakt beetje geweekt in melkbrood of wit brood toevoegen en op een fijne rasp rauwe aardappelen raspen. Ook zal de uiteindelijke smaak van het gerecht de teentjes knoflook en een verscheidenheid aan kruiden voor vlees verbeteren.