De meeste voedingsdeskundigen zijn het erover eens dat Peking-kool een uniek product is dat voor iedereen in de voeding moet worden opgenomen. Het combineert alle voordelen van bladsalades en het gebruik van kool, het is gemakkelijk te bewaren, heeft een aangename smaak en wordt gecombineerd met een massa producten. In dit artikel kom je te weten hoe nuttig de Peking-kool is en waarom het zo gewaardeerd wordt door voedingsdeskundigen.
Vitaminen in Chinese kool
Op 95% van de Peking kool bestaat uit water, waardoor zijn lichte, bijna neutrale smaak wordt bereikt. In deze vorm worden de vitamines die het geheel vormen gemakkelijk door het lichaam opgenomen en daarom verrijkt u bij elk gebruik het lichaam met groep B, evenals de vitamines A, E, C en PP.
Bovendien zijn er in dergelijke kool veel minerale stoffen - ijzer, calcium, kalium, natrium, mangaan, fluor, fosfor en enkele andere. Rijke samenstelling maakt Peking kool uniek, omdat de overvloed aan bruikbare componenten je in staat stelt om weefsel te herstellen, jeugd, schoonheid en gezondheid te behouden. En dit zijn niet alle nuttige eigenschappen van Peking kool!
De voordelen van Peking-kool
Peking-kool heeft een ongelooflijk nuttig effect op het menselijk lichaam en het effect is zeer veelzijdig:
- versterking van de immuniteit;
- versterking van het cardiovasculaire systeem;
- uitscheiding van gifstoffen en toxines;
- verbetering van de maag en darmen;
- het wegwerken van constipatie;
- het zenuwstelsel versterken;
- verbetering van de huidconditie (vooral met acne);
- verlichting van gewrichtsaandoeningen;
- hulp bij de bestrijding van depressie en stress.
De kool van Peking kan alles eten, behalve degenen die lijden aan ziekten van het spijsverteringsstelsel in het stadium van exacerbatie. Tijdens de remissie is de consumptie van deze groente absoluut veilig.
Peking kool voor gewichtsverlies
Voedingsdeskundigen nemen regelmatig kool uit Peking op in het dieet van hun klanten, want voor 100 g van het product zijn er slechts 15 calorieën! Zelfs na het eten van een kilogram, krijg je slechts 150 kcal, en dit is ongeveer hetzelfde als een kop koffie met melk en suiker. Maar je krijgt onvergelijkbaar meer voordelen en verzadiging van de kool van Peking.
Er is een heel eenvoudig dieet op de kool van Peking: vervang het door eventuele bijgerechten en salades die je gewoonlijk eet, en voor de lunch eet je lichte soep. In slechts één week van een dergelijk dieet verlies je moeiteloos 1-2 kg, en nog belangrijker, je kunt zo lang eten totdat het gewicht weer normaal is. Vergeet niet om de sauzen te diversifiëren die u gebruikt om kool bij te tanken - zodat u er niet lang last van zult hebben.