De compote van appels, waarvan de recepten hieronder worden gepresenteerd, is een van de meest verfrissende zomerdranken. Je kunt het koken in combinatie met een verscheidenheid aan fruit, jezelf en je geliefden elke dag tevreden stellen met aromatische drankjes.
Compote van gedroogde appels
ingrediënten:
- Gedroogde appels - 2 items;
- water - 3 l;
- rozijnen - ½ st;
- kaneel - 1 stok;
- suiker - 1 eetl.
voorbereiding
Bereiding van compote van appels en kaneel kost nogal wat tijd. Giet eerst gewassen appels met rozijnen water en stuur de pot naar de kachel. Wanneer het water kookt, voeg je suiker toe aan de compote en kook je het nog eens 15-20 minuten op laag vuur. Nadat je het vuur hebt uitgezet, voeg je een kaneelstokje toe aan de compote, dek je de pan af met een deksel en wacht je tot het drankje is afgekoeld.
Compote van verse appels
Lees dit recept voor het maken van een compote van verse appels.
ingrediënten:
- appels - 500 g;
- water - 3 l;
- suiker - ½ eetl.
voorbereiding
Het eerste wat je moet doen is een pot water naar de kachel sturen en wachten tot het water kookt. Op dit moment kunt u appels van de schil schillen en in plakjes snijden. In het kokende water moet je appels met suiker sturen, ingrediënten mengen en warmte verminderen. Kook de compote van verse appels gedurende 15-20 minuten.
Voor gebruik moet je wachten tot het afkoelt.
Compote van appels en peren
Deze compote heeft een ongewone smaak en aroma en is perfect als een verfrissende zomerdrank.
ingrediënten:
- appels - 500 g;
- peren - 500 g;
- suiker bruin - 100 g;
- vanille - 1 stok;
- water - 3 liter.
voorbereiding
Net als in de vorige recepten, is het eerste wat je moet doen fruit bereiden: appels en peren moeten worden geschild en in dunne plakjes worden gesneden.
Daarna moeten ze naar een pot met water gestuurd worden, op het fornuis, en wachten tot het water kookt. Nu moet je de hitte verminderen, suiker aan de compote toevoegen, de ingrediënten mengen en nog eens 15 minuten koken. Als het drankje klaar is, voeg je er een vanillestokje aan toe.
Je kunt dit drankje zowel in koude als warme kleding serveren.
Apple compote met druiven
Vervolgens leer je compote maken van appels en druiven.
ingrediënten:
- appels - 1 kg;
- druiven donker - 400 g;
- water - 3 l;
- suiker - 150 g.
voorbereiding
De smaak van appelcompote met druiven lijkt op sap gemaakt van deze vruchten. Je kunt dit drankje in één keer drinken, maar je kunt in blik gooien en genieten van de smaak in de winter, wanneer je de zomer wilt onthouden.
Het eerste wat je moet doen is de druiven en appels spoelen en laten uitdrogen. Appels moeten ook van de schil en kern worden gescheiden en in plakjes worden gesneden.
In de pot giet je het water uit, stuur je het fruit daarheen, leg je de borden op het vuur en zet je het vuur aan. Wanneer het water kookt en het 15-20 minuten duurt, moet je suiker toevoegen aan het fruit en alles grondig mengen, waarna je het vuur vermindert en de compote nog 10-15 minuten kookt. Druiven geven de drank een rijke rode kleur, die er geweldig uitziet in transparante glazen.
Apple compote met citroen
Hoe kook je appelcompote met een ongewone smaak? Ons volgende recept zal dit vertellen.
ingrediënten:
- appels - 1 kg;
- suiker - 1 item;
- citroen - ½ stuks;
- water - 3 liter.
voorbereiding
Appels moeten worden gewassen, geschild en in plakjes worden gesneden. Citroen moet ook worden gewassen en de ene helft in plakjes snijden.
In een grote pot moet je een plakje appels en citroen, suiker en de borden op het vuur leggen.
Nadat het water kookt, moet je de compote nog eens 15 minuten koken. Zet de drank helemaal af en giet hem in een karaf. Je kunt het serveren met ijs en muntblaadjes.
Probeer ook de recepten van gedroogde vruchten en gedroogde vruchtencompote gemaakt van rode aalbes .