Thee met cognac is een aristocratische en verfijnde drank met een pikante smaak, die niet alleen volledig overeenkomt met thee, maar ook met cognacetiquette. Dit is een uitstekende gelegenheid voor een spiritueel gesprek, om de gasten te behagen en een gezellige, comfortabele omgeving te creëren. Laten we een paar recepten voor u ontdekken om thee te zetten met cognac.
Groene thee met cognac
ingrediënten:
- groene thee oolong - 150 ml;
- citroenschil - naar smaak;
- sinaasappelsap - 200 ml;
- nootmuskaat - snuifje;
- suiker - naar smaak;
- cognac - 3 el. lepel.
voorbereiding
Het brouwen van groene theemelk oolong wordt gemengd met geraspte citroenschil en sinaasappelsap in glazuur of glaswerk. Het resulterende mengsel wordt op een zwak vuur gezet en opgewarmd, maar kook niet. Filtreer vervolgens de thee door gaas en giet het in kopjes. Vervolgens voegen we in elke beker een beetje cognac toe, doen we suiker naar smaak en een snufje nootmuskaat. Alle mixen en serveren hete thee op tafel.
Melkthee met cognac
ingrediënten:
- bladthee (zwart of groen) - 1 theelepel;
- crème - 100 ml;
- kristalsuiker - naar smaak;
- cognac of rum - 1 theelepel;
- magere melk 250 ml.
voorbereiding
Melk op het vuur zetten en aan de kook brengen, dan het blad thee naar hem gooien en hem laten koken en 2 minuten laten trekken. Klop ondertussen de room goed met suiker in een weelderig schuim. We spannen de thee door een zeef, voegen cognac toe en smeren de slagroom erover. Onmiddellijk serveren wij het drankje op tafel, zodat het schuim geen tijd heeft om te bezinken.
Thee met honing en cognac
ingrediënten:
- zwarte thee - 1 item;
- honing - 1 eetl. lepel;
- cognac - 1 eetl. lepel;
- citroen - naar smaak.
voorbereiding
We brouwen zwarte thee, of thee met citroenmelisse . Breng dan een beetje honing naar smaak en giet er cognac in. Voeg een schijfje citroen toe en serveer het drankje op de tafel.
Geniet van je tea-party!