Als je nog nooit een cheesecake hebt moeten proberen, of als een recept voor een favoriete bestelling genoeg is, zullen we in dit artikel allerlei opties voor het bereiden van dit gerecht voor elke smaak en portemonnee met je delen.
Taart met kip en kaas
ingrediënten:
- bladerdeeg - 1 pak;
- boter en plantaardige olie;
- harde kaas - 150 g;
- knoflook - 3 teentjes;
- kippenfilet - 1 stuk;
- sjalotten - 1 stuk;
- bloem - 2 eetlepels. lepels;
- droge witte wijn - 150 ml;
- kippenbouillon - 500 ml;
- crème - 200 ml;
- zout, peper - naar smaak;
- д Cши Cшиши C Cши Cши Cши C C C C C C C C Cши Cши C C C C C C
voorbereiding
Verwarm in een koekepan het mengsel van room en olijfolie en bak hierin gehakte uien en knoflook goudbruin. Voeg vervolgens de gehakte kipfilets toe en blijf koken totdat het vlees het niet begrijpt. Strooi de inhoud van de pan met bloem en giet kippenbouillon en wijn.
Meng alle ingrediënten goed, kruid het met zout en peper. We schenken de crème in. Kook de vulling op laag vuur tot ze dik is en voeg dan geraspte harde kaas toe. Leg de vulling in de ovenschaal en bedek met een plak bladerdeeg . Smeer het oppervlak van de taart met boter en zet het gedurende 25 minuten op 180 graden in de oven. Klaar cake geserveerd, besprenkeld met kruiden.
Lavash bladerdeegcake met kaas en kaas
ingrediënten:
- lavash - 5-6 bladeren;
- kwark - 230 g;
- harde kaas - 350 g;
- melk - 500 ml;
- eieren - 2 stuks;
- zout, peper - naar smaak;
- knoflook - 3 teentjes;
- greens.
voorbereiding
Harde kaas gewreven op een fijne rasp en gemengd met kwark. Breng het mengsel op smaak met zout, peper, geperste knoflookpers en gehakte groen.
Melk en eieren klop, voeg een beetje zout en peper toe. Dompel de lavabladen in het resulterende mengsel en leg het één voor één in een ovenschaal, afwisselend lagen pitabrood met lagen vulling. Restant van het melkmengsel goot over de taart en leg alles in de oven op 200 graden 15-20 minuten.
Recept voor Ossetiaanse taart met kaas
ingrediënten:
Voor de test:
- bloem - 500 g;
- melk - 500 ml;
- gist - 1 theelepel;
- zout - 1 theelepel;
- groente en boter.
Voor de vulling:
- aardappelen - 1 kg;
- brynza - 100 g;
- boter;
- greens.
voorbereiding
Meel en gist mengen en warme gezouten melk gieten. We kneden de ingrediënten tot homogeniteit, laten het deeg "opkomen" op een warme plaats gedurende ongeveer een uur. Kook ondertussen de geschilde aardappelen en pureer het met kaas, fijngehakte groenten en boter. We verdelen de vulling in 3 delen en rollen in ballen. Elke bal wordt op een stuk rollend deeg geplaatst, we patchen de randen en rollen de taart uit. Bak Ossetische pastei met kaas en aardappelen in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn. Gelamineerde cake met boter.
Taart met uien, champignons en kaas
ingrediënten:
- kant-en-klare zandkoekdeeg - 400 g;
- champignons - 12-14 stukken;
- uien - 1 stuk;
- spinazie (vers) - 3 items;
- geitenkaas - 80 g;
- Dijon-mosterd - 1 eetl. lepel;
- eieren - 2 stuks;
- crème - 3/4 van het artikel;
- plantaardige olie;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
In een koekenpan verwarmen we de plantaardige olie en bakken we er dunne uienringen op. Zodra de ui goudkleurig is, toevoegen aan
Meng eieren, room en kaas in een kom. Solim en peper het mengsel. We plaatsen de paddenstoelenvulling op de voorbereide cake en vullen deze met het eimengsel. We bakken de cake op 200 graden 20-25 minuten.
Met behulp van het bovenstaande recept kunt u het diversifiëren met eventuele toevoegingen, bijvoorbeeld een taart met worst, of ham en kaas, met champignons koken.