Talrijke wetenschappelijke studies bewijzen dat een verhoogd cholesterolniveau tot een aantal ernstige gezondheidsproblemen kan leiden, dus u moet deze indicator zorgvuldig in de gaten houden en, als u de verandering in de richting van groei ziet, actie ondernemen. Een van de verplichte voorwaarden voor de normalisatie van het niveau van deze stof, is het dieet voor het verlagen van cholesterol.
Dieet met hoog cholesterolgehalte bij vrouwen
De basis van een dieet met verhoogd cholesterol in het bloed is het principe dat de normalisatie van het niveau van de stof alleen plaatsvindt als de hoeveelheid voedsel met dieren en synthetische vetten aanwezig is in het dieet minimaal is. Dat wil zeggen, je moet banketbakkerijproducten met vetcrème, varkensvlees, vet en, natuurlijk, fastfood opgeven. De lijst met toegestane diëten om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, omvat:
- Wit vlees, gevogelte en rundvlees . Alleen koken ze hebben een paar, dus je kunt en houden de smaak van het gerecht, en geen schade aan uw gezondheid.
- Vis, rood en wit . Artsen adviseren om minstens 2 keer per week maaltijden met haar te eten, omdat de zuren erin het cholesterolgehalte kunnen verlagen. Probeer alleen geen vis te braden, eet het gekookt of gekookt voor een paar.
- Groenten en fruit . Neem in de voeding van minstens 300-400 g van deze producten, u kunt salades eten, of gewoon snack met appels of peren. Niets dan fruit en groenten voor het lichaam zal brengen.
- Noten . Vaak zijn ze niet de moeite waard om te eten, maar het eten van een handvol noten in een week is mogelijk en noodzakelijk, omdat ze zuren en micro-elementen bevatten die nodig zijn voor het lichaam.
- Zuivelproducten met een vetgehalte tot 5% zijn ook toegestaan met een dieet dat het cholesterol verlaagt. Drink yoghurt, ryazhenka, eet varenets en natuurlijke yoghurt, dit gaat alleen voor het welzijn naar het lichaam.
- Granen en peulvruchten zijn ook toegestaan, vooral het wordt aanbevolen om bonen en boekweit te eten.
- Alcohol kan met mate worden geconsumeerd, dat wil zeggen niet meer dan 2 glazen wijn per dag.
- Plantaardige (maïs of olijf) olie kan worden geconsumeerd, maar in zeer kleine hoeveelheden. Vul ze met plantaardige salades of gebruik het om de braadpan te smeren tijdens het bereiden van het gerecht, maar probeer niet meer dan 1-1,5 eetlepels te eten. olie per dag.
- Brood kan worden gegeten, maar het is beter om volkoren granen te kiezen of die granen bevatten. Broodjes, pasteien, koekjes en andere lekkernijen moeten zeer zelden en in zeer kleine hoeveelheden worden gegeten, niet meer dan één keer per week.
- Sappen, thee en koffie kunnen worden genuttigd, maar de laatste drank moet worden geconsumeerd in de hoeveelheid van 1-2 kopjes per dag. Overigens is het beter om zelf sappen te maken, omdat pakhuizen vaak veel suiker bevatten.
Voorbeeldmenu
Laten we nu eens kijken naar een voorbeeld van een 1-daags dieet met een hoog cholesterolgehalte in het bloed. Als ontbijt kunt u boekweit of havermout, natuurlijke yoghurt, kwark eten, thee of koffie drinken, maar zonder slagroom. Voor het tweede ontbijt kunt u groente salade, banaan, appel of verse bessen eten, maar tijdens de lunch is het beter om de voorkeur te geven aan gevogelte of visgerechten, groentesoep, gekookte aardappelen of plantaardige stoofpot met laag vetgehalte. De tweede snack kan bestaan uit zure melkproducten of fruit en voor het avondeten mag het weer een deel vetarm vlees of vis eten.
Zoals u kunt zien, zult u geen honger lijden terwijl u een dergelijk dieet volgt. Natuurlijk zal de karbonade of koffie en cake in eerste instantie niet genoeg zijn, maar, zie je, gezondheid is belangrijker, vooral omdat je in 2-3 weken aan het nieuwe regime kunt wennen.