Vandaag zullen we enkele recepten voor het bereiden van yoghurt in een multivariate met u delen. Zo'n toetje zal de honger perfect stillen en het lichaam van energie voorzien.
Recept voor zelfgemaakte yoghurt in een multivariate
- ingrediënten:
- melk - 1 l;
- natuurlijke yoghurt - 3 el. lepel.
voorbereiding
We gieten melk in de beker van het multivarquet, zetten de modus "Multipovar" op een temperatuur van 160 graden en brengen hem aan de kook. Daarna laten we afkoelen, verwijderen we het schuim en gieten we de yoghurt zachtjes in de massa met een vork. Sluit hierna het deksel en bereid het dessert ongeveer 6 uur in de "Yoghurt" -modus. Wanneer het gerecht dicht wordt, is zelfgemaakte yoghurt klaar.
Het yoghurtrecept in de Panasonic multivariate
ingrediënten:
- gepasteuriseerde melk - 1 l;
- yoghurt Aardbei aardbei - 1 st.
voorbereiding
Als starter gebruiken we de drinkyoghurt Activa. We nemen gepasteuriseerde melk, gieten het in een pan, doen het op een zwak vuur en verwarmen het in een warme staat. Als je de melk een beetje hebt oververhit, koelt het dan af, maar meng het niet met Activia. We combineren het zuurdesem met warme melk en mengen goed.
De potten worden van tevoren klaargemaakt, ze moeten schoon en volledig droog zijn. Vergeet niet dat hoe kleiner de pot, hoe dikker de yoghurt. Dus we schenken ons toekomstige dessert op potten, bedekken met oogleden, maar draaien niet. Of we scherpen elke pot aan met voedselfolie.
Vervolgens trekken we aan de onderkant van de schaal een handdoek en plaatsen we de potten voorzichtig met yoghurt. Vul de kom tot het melkniveau met warm water en sluit het deksel van het apparaat. Schakel de weergavemodus "Verwarming" in en markeer 15-20 minuten op de klok. Schakel na deze tijd de multivark uit en laat de yoghurt ongeveer 1 uur staan. Na een uur schakelt u dezelfde modus opnieuw in voor 15-20 minuten en verwijdert u de potten yoghurt in de koelkast.
Het recept voor yoghurt in de multivarquet "Polaris"
ingrediënten:
- melk - 1 l;
- zuurdesem - 100 g;
- appels - 100 g;
- water - 1 liter.
voorbereiding
Een zelfgemaakte fruityoghurt bereiden in een multivarker is vrij eenvoudig. Dus mijn appels, gedroogd met een servet, sneden de schil eraf en knipten voorzichtig de kern eruit. Maal de vruchten vervolgens in kleine stukjes en zet ze weg als ze weg zijn. Giet in de melk het kant-en-klare zuurdeeg, giet de appels uit, meng en geef het resulterende mengsel in potten. Daarna leggen we ze in de kom van het multivarquet, schakelen het programma "Multipovar" in, selecteren de temperatuur 40 graden en koken yoghurt met stukjes fruit ongeveer 12 uur onder het gesloten deksel. Na het geluidssignaal, haal de potten voorzichtig uit en beweeg ze enkele uren in de koelkast.
Het recept voor zoete yoghurt in de multivariate
ingrediënten:
- melk - 1 l;
- yoghurt - 250 ml;
- rijpe abrikoos - 6 st.;
- poedersuiker - 1 theelepel.
voorbereiding
Doe de yoghurt in een kom, voeg de poedersuiker toe en roer goed door met een garde. dan
We sluiten het apparaat, selecteren het programma "Multiport", de temperatuur is 40 graden en stelt de tijd in op 10 uur. Aan het einde van het regime, schakel de multivark uit, haal de potten eruit, meng de inhoud met een lepel, sluit de deksels en verwijder de yoghurt in de koelkast gedurende 10-12 uur. We serveren gekoeld dessert.