Squash in ananassap voor de winter is een recept waardoor je een populaire groente in een smakelijk dessert kunt veranderen. In dit geval wordt het unieke vermogen van de courgettepulp om verschillende smaken te absorberen effectief gebruikt en om smaak te verkrijgen via de begeleidende componenten.
Ingeblikte courgette in ananassap
Het samenstellen van courgette met ananassap kost niet veel tijd en is niet bijzonder ingewikkeld. Afhankelijk van de nuances van het recept, kan de bereiding van de gewenste voorvorm in verschillende stappen worden verdeeld of in één stap worden uitgevoerd.
- Pizzafruit moet van tevoren worden gewassen, geschild en in cirkels of blokjes worden gesneden, waardoor het vlees met zaden moet worden verwijderd.
- Snijden wordt aangevuld met een siroop van suiker en sap, die in sommige gevallen verdund met water.
- Squash in ananassap wordt, indien gewenst, aangevuld met ander fruit en volgens de aanbevelingen van het recept, bereid in de vorm van compote, jam of plakjes in siroop.
- Ananassap kan voor elke aankoop worden gekozen. Zelfs de meeste budgettaire opties manifesteren zich uitstekend in vergelijkbare preparaten
Squash met cirkels van ananassap
Gemarineerde courgette in ananassap krijgt een karakteristieke smaak van tropisch fruit en kan worden vervangen bij het bereiden van pizza salades of andere gerechten. Bovendien kunnen sappige, geurige plakjes eenvoudig eten, als nagerecht dienen of als caloriearm tussendoortje.
ingrediënten:
- courgette - 1 kg;
- ananassap - 350 ml;
- suiker - 0,5 kop;
- citroenzuur - 2/3 tl.
voorbereiding
- Gezuiverde courgette worden in cirkels van centimeter dikte gesneden.
- Knip het midden uit met de zaadjes.
- Meng het sap met suiker, citroenzuur, breng aan de kook.
- Giet plakjes in de siroop, kook gedurende 15 minuten.
- Verpak de kokende massa over steriele potten, sluit de courgette met ananassap voor de winter, wikkel het tot het afkoelt.
Jam van courgette met ananassap - recept
Courgette in ananassap voor de winter, waarvan het recept hieronder wordt uiteengezet, zal worden gewaardeerd voor zoetekauw. Een traktatie bereid in de vorm van jam zal verrassen met originaliteit en exquise smaak. Voor meer verzadiging kunt u gehakte tropische vruchtenpulp samen met het sap toevoegen. En het is niet nodig om een vers fruit te zoeken: en conserven zijn daarvoor geschikt.
ingrediënten:
- courgette - 1 kg;
- ananassap - 200 ml;
- suiker - 1 kg;
- ananas - 200 g;
- citroenzuur - 0,5 tl.
voorbereiding
- Merg wordt schoongemaakt, in blokjes gesneden.
- Van het sap en de suiker wordt siroop gebrouwen, courgette erin gedaan, ananas toegevoegd en afgekoeld.
- Verwarm de massa, kook gedurende 15 minuten, koel.
- Herhaal de kook- en koelcyclus nog 2 keer.
- Voeg bij de laatste verwarming citroenzuur toe, kook de jam van courgette met ananassap voor een paar minuten, giet over de potten, dop.
Compote van courgette met ananassap
Het recept voor compote van courgette met ananassap geeft je tegelijkertijd een uitstekend drankje en een heerlijk dessert, waarvan de kinderen gewoon gek zijn, en de huisvrouwen zullen het geschikt vinden voor bakken, fruitsalades of andere gerechten. Een speciale charme van het werkstuk en een geweldig aroma voegen sinaasappelsap toe.
ingrediënten:
- courgette - 1,5 kg;
- ananassap - 1 l;
- suiker - 100 g;
- oranje - 1 stuk;
- citroenzuur - 2/3 tl.
voorbereiding
- De worm wordt schoongemaakt, in dunne cirkels gesneden, het midden uitgeknipt.
- De resulterende ringen worden in een mengsel van ananas en versgeperst sinaasappelsap gelegd, gedurende een uur.
- Voeg suiker, citroenzuur toe aan de voorvorm, kook gedurende 5 minuten.
- Giet de compote samen met de ringen op steriele blikjes, kurk, warmtepakking.
Ananas van courgettes met ananassap
Courgette in ananassap voor de winter, een eenvoudig recept dat hieronder wordt gepresenteerd, werk zo dicht mogelijk bij de smaak aan ananas. Proevers, zich niet bewust van de nuances van de bereiding van lekkernijen, kennen de ware oorsprong van de basiscomponent van de staaf niet en nemen de groente als een tropische vrucht.
ingrediënten:
- courgette - 1 kg;
- ananassap - 800 ml;
- suiker - 200 g;
- Vanilline - op het puntje van het mes;
- citroenzuur - 2/3 tl.
voorbereiding
- Zuiver courgette, snijd in cirkels, knip het midden uit en pak ringen.
- Meng het sap, suiker, citroenzuur en vanilline, laat het mengsel koken, leg er courgette ringen in.
- Kook de pompoen onder ananas in ananassap gedurende 15 minuten, zachtjes roerend.
- Breng een traktatie op steriele blikjes, kurk, wrap.
Courgette met kersenpruim als ananas - recept
Om huishoudens en bezoekers te verrassen, is het ook mogelijk om courgettes als ananas voor de winter te bereiden met kersenpruim. Plantaardige plakjes worden geïmpregneerd met een smakelijke siroop, verkregen door het gebruik van zure fruitvruchten en vruchtensap, en krijgen een karakteristieke smaak, vergelijkbaar met die van ingeblikte ananas.
ingrediënten:
- courgette - 1,2 kg;
- pruim - 600 g;
- water - 1,5 liter;
- ananassap - 500 ml;
- suiker - 600 g.
voorbereiding
- Gewoon kersenpruimen en gesneden gepelde pompoen worden op de bodem van de steriele blikjes geplaatst.
- Kook water met sap, giet het in een bak, laat 15 minuten staan.
- Giet de vloeistof af, voeg suiker toe, kook het een minuut.
- Vul de siroop inhoud van blikjes, kurk, wrap.
Squash op siroop zoals ananas
Een ander recept voor het verkrijgen van courgette met ananas smaak is hieronder weergegeven. In dit geval wordt de kenmerkende smaak bereikt door de bereiding van siroop met de toevoeging van ananas, sinaasappel en citroensap. Voor een meer verzadigde smaak in de siroop, doe de sinaasappelschil zonder het witte gedeelte en kook een beetje.
ingrediënten:
- courgette - 1 kg;
- oranje - 1 stuk;
- citroen - 0,5 stukjes;
- water - 1 glas;
- ananassap - 100 ml;
- suiker - 1 glas.
voorbereiding
- Plet de pulp zonder de schil en het midden in blokjes, zet in steriele potten.
- Kook het water, voeg schil, 5 minuten.
- Giet het sap van sinaasappel, citroen en ananas, strooi suiker, kook de siroop een minuut, giet over de potten.
- Steriliseer de containers gedurende 15 minuten, dop.
Squash als ananas met sinaasappel
Nog intenser naar smaak en aromatisch zijn squash in ananassap, als je ze in potjes bereidt met sinaasappelschijfjes. In dit geval wordt niet alleen citrusvruchtensap gebruikt, maar ook pulp met pit. Fruit moet eerst 2 minuten worden gekookt, in plakjes worden gesneden en van putten worden schoongemaakt.
ingrediënten:
- courgette - 2 kg;
- oranje - 2 stuks;
- ananassap - 1 glas;
- water - 1 glas;
- citroenzuur - 0,5 eetl. lepels;
- suiker - 1 glas.
voorbereiding
- Bereide sinaasappelschijfjes worden op de bodem van steriele blikken gelegd.
- Voeg de gehakte pompoen toe.
- Het water wordt gekookt met suiker, citroenzuur en sap, afgekoeld, in blikken gegoten.
- De blanco wordt 15 minuten gesteriliseerd, afgesloten, gewikkeld.