Salade "Paradijselijk genot": snel en eenvoudig gerecht voor het avondeten

Paradijsplezier voor iedereen is anders, en de variabiliteit van gerechten onder deze naam is soms erg breed. We presenteren verschillende recepten onder één naam, en al op basis van uw eigen voorkeuren, kunt u uw smakelijke en unieke gerecht ontwerpen.

"Paradijsplezier" in 5 minuten

Deze snelle schotel is ontworpen om tijd te besparen bij het bereiden van een snack voor het diner. Een perfecte aanvulling op deze salade is een goed glas witte wijn.

ingrediënten:

• krabstokken - 250 g;
• tomaten - 2 stuks;
• Peking kool - 1/2 kop;
• knoflook - 1 kruidnagel;
• zout, peper - naar smaak;
• mayonaise - voor het tanken;
• greens (peterselie, dille) - voor decoratie.

voorbereiding

De kool van Peking waste en sneed de bladeren met stro, die geen strakke witte stomp bereikt. Krabstokken worden indien nodig ontdooid en in blokjes gesneden. Op dezelfde manier behandelen we verse tomaten. Meng alle ingrediënten in een slakom.

In een kleine diepe schotel verbinden we knoflook, mayonaise, zout en peper. We vullen onze krabsalade met knoflooksaus en serveren het op tafel.

"Paradise pleasure" salade met kip en ananas

Welk paradijsplezier is mogelijk zonder de zoetheid van tropisch fruit? Liefhebbers van de laatste kunnen hun schaalblokjes met ingeblikte ananas toevoegen, die alleen de rest van de ingrediënten schaduw geven.

ingrediënten:

• kippenfilet - 300 g;
• ingeblikte ananas - 1 blik;
• zoetzure appel - 1 st.;
• citroen - 1/2 stuks;
• magere mayonaise - naar smaak;
• ingeblikte maïs - 1 pot;
• Bulgaarse peper - 1 st.

voorbereiding

Appels worden geschild en in kleine blokjes gesneden, strooi stukken fruit met citroensap om hun esthetische witte kleur te behouden.

Kipfilet koken, of bakken, kruiden met zout en peper. We sorteren de pulp in vezels en leggen die voorlopig terzijde. In dit recept kan vers vlees volledig worden vervangen door gerookt vlees.

Bulgaarse pepers worden gewassen en gereinigd van zaden, in kleine reepjes gesneden. De ingeblikte ananas wordt uit de pot gehaald en in blokjes gesneden. We combineren alle ingrediënten in een slakom en vullen deze met magere mayonaise, zout, peper naar smaak en serveren een lichte salade met kip op tafel.

Voor een verscheidenheid aan smaak en textuur in de salade, kunt u een beetje crackers toevoegen.

"Paradijsplezier" met aardappelen

Dit recept wordt beschouwd als de standaardklassiekers van deze salade. Hier vormen krabstokken en aardappelen ballen, vergelijkbaar met snoep "Rafaello", dat nog meer verwant is aan een gerecht met zijn naam.

ingrediënten:

• krabstokken - 250 g;
• eieren - 5 stuks;
• harde kaas - naar smaak;
• aardappelen - 2-3 stukjes;
• mayonaise;
• dille (geplet) - 1 eetl. lepel;
• knoflook - 1-2 kruidnagels.

voorbereiding

Eieren koken hard en worden grondig geplet. Krabstokken worden ontdooid, eerst in 4 delen gesneden en vervolgens in kleine blokjes aan de overkant. Voor dit recept kunt u bevroren stokjes raspen op een grote rasp. Harde kaas moet worden geraspt op een fijne rasp. Aardappelen worden schoongemaakt en gekookt in gezouten water tot het zacht is, pureren we de kant-en-klare knollen in puree. Meng alle ingrediënten (behalve kaas), daarom moeten we een tamelijk dichte en vrij homogene massa krijgen, wat zeer geschikt is om in deze fase naar smaak te kruiden.

Meng voor saus in een kleine kom de mayonaise, de knoflook en de gehakte dille. Om te proeven, kan de saus op smaak worden gebracht met een paar druppels citroensap.

Met natte handen verzamelen we een eetlepel salade, rollen het in een bal en verkruimelen het in kaas.