Verse wilde knoflook bevalt niet alleen met zijn smaak, maar ook met de rijkdom aan nuttige stoffen die het bevat. Om zoveel mogelijk van dit soort groen te profiteren, is het de moeite waard om zo vaak mogelijk te eten, en zodat het u niet stoort, hebben we een verscheidenheid aan recepten voor salades met wilde knoflook voor u opgehaald.
Salade met karamel en eieren
ingrediënten:
- wilde knoflook - 2 bossen;
- eieren - 3-4 stukjes;
- mayonaise - 3 eetl. lepels;
- zure room - 3 el. lepels;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
Eieren koken tot ze gaar zijn. Chumeshu gaat door, wast en hakt fijn. Ook gekookte eieren snijd ze in blokjes en verbind ze met greens. Breng de eiersalade op smaak met de gekarameliseerde mayonaise, zure room en zout en meng goed.
Salade van wilde knoflook met tomaten
Deze salade is letterlijk 10 minuten klaar, maar het is een echte voorraad aan vitaminen en voedingsstoffen.
ingrediënten:
- wilde knoflook - 1 bos;
- tomaten - 2 stuks;
- groene uien - 2-3 veren;
- dille - 2-3 takken;
- sesam en zeezout - naar smaak.
voorbereiding
Groenten en greens wassen en fijn snijden, besprenkelen met zout en sesamzaad, goed mengen en je salade is klaar. Als je smaak te droog is, kun je een lepel olijfolie toevoegen.
Salade van wilde knoflook met groenten
ingrediënten:
- wilde knoflook - 1 bos;
- radijs - 5-6 stuks
- komkommers - 2 stuks;
- tomaten - 2 stuks;
- ui - 1 stuk;
- Zure room en zout - naar smaak.
voorbereiding
Komkommers en tomaten wassen en in blokjes snijden, radijs - dunne borden. Kers en ui, ga door, was en hak fijn. Combineer alle ingrediënten in een kom, breng op smaak met zout, zure room, meng en serveer op de tafel.
Salade met wortel en komkommer
ingrediënten:
- wilde knoflook - 150 g;
- eieren - 5 stuks;
- komkommer - 2 stuks;
- aardappelen - 2 stuks;
- mayonaise - 100 g;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
Aardappelen en eieren koken, schillen en snijden in kleine blokjes. Cheresha wassen, gaan en malen ook. Met komkommer schil en pel ze met een dun rietje. Combineer alle ingrediënten in een slakom, breng op smaak met mayonaise, zout en meng goed.
Nog een versie van een nuttige salade - een salade met spinazie , probeer zeker te genieten van je eetlust.