In dit artikel wacht je op recepten voor een heerlijke en lichte salade op basis van pekingeskool en kip. In principe kan Peking kool worden vervangen en met witte kop, maar de eerste optie is delicater en de salade is heerlijk.
Salade met Pekinese kool, ananas en kip
ingrediënten:
- Peking kool - 300 g;
- kippenfilet - 250 g;
- ingeblikte ananas - 5 ringen;
- mayonaise - naar smaak;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
Kipfilet kook tot het gekookt is in gezout water en snij in blokjes. Ananassen worden ook in blokjes gesneden en kleine kool versnipperd. We verbinden alle ingrediënten en vullen met mayonaise, indien nodig, dosalivayut naar smaak. Een zeer smakelijke lichte salade van Peking met kip en ananas is klaar.
Salade met kip, kool en komkommer
ingrediënten:
- kool Peking - 300 g;
- komkommer - 200 g;
- gebakken kippenborst - 1 stuk;
- zure room - 200 g;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
De kool van Peking wordt in grote vierkanten gesneden. Voorgebakken en gekoelde kipfilet en komkommer in blokjes gesneden. We vullen de salade met zure room, zout naar smaak en mengen.
Salade met Pekinese kool, kip en broodkruimels
ingrediënten:
- Pekingkool - 400 g;
- kippenfilet - 300 g;
- knoflook - 2 teentjes;
- wit brood - 0,5 broden;
- plantaardige olie;
- boter;
- mayonaise, zout - naar smaak.
voorbereiding
Gekookte kipfilet in kleine stukjes gesneden en dan in plantaardige olie tot rouge gebakken. We koken de broodkruimels: snijd het brood in kleine blokjes en bak ze in de opgewarmde boter. Voor pikantheid in deze olie, kun je eerst de knoflook bakken. Bak het brood totdat een korstige korst verschijnt. Shinkuem Peking-kool, meng het met kip, voeg crackers, mayonaise toe, meng en serveer onmiddellijk op de tafel. Je kunt ook een salade maken met gerookte kip , croutons en Peking-kool. Ook zal het heel smakelijk zijn.
Salade met Pekinese kool, maïs en kip
ingrediënten:
- Peking kool - 300 g;
- kippenborst - 1 stuk;
- ingeblikte maïs - 1 pot;
- brynza - 150 g;
- crackers - 100 g;
- mayonaise - naar smaak.
voorbereiding
In blokjes gesneden kip gekookte kippenborst, kaas. Kool uit Beijing Shink. Voeg mais en mayonaise toe, en voor het opdienen op tafel in de salade met kip en kool voeg je crunches toe.