Salade in de vorm van een geschenk is geschikt voor elke vakantie, maar het mooiste is dat het op de verjaardagstafel staat. Je kunt echter wel wachten op een specifieke datum om je geliefde te verwennen. Een aantal producten in deze salade kan immers heel verschillend zijn, het belangrijkste is ontwerp. Bij hem zul je moeten sleutelen, maar je kunt je gevoelens het meest volledig uiten.
"Gift" salade - recept
ingrediënten:
- kippenpoten (gerookt) - 500 g;
- champignons vers - 400 g;
- eieren - 3 stuks;
- ui - 1 stuk;
- lange salade van komkommers - 3 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- peper Bulgaars rood - 1 stuk;
- mayonaise - 1 verpakking.
voorbereiding
Scheid het vlees van de benen van de botten en snij in stukken. Paddestoelen gehakte champignons met fijngehakte uien. Bak de geraspte wortel apart op een grote rasp. Bulgaarse peper, 2 komkommers en gekookte eieren in blokjes gesneden in afzonderlijke borden.
Verspreid vierkante lagen sla, promazyvaya iedereen met mayonaise. Om nauwkeuriger te zijn, is het beter om een speciale vorm te gebruiken, bijvoorbeeld een kartonnen doos van geschikte grootte, die de bodem afsnijdt. Lagen gaan in de volgende volgorde: kip, komkommers, wortels, eieren, champignons met ui, Bulgaarse peper. We smeren geen mayonaise met sla. Verwijder het formulier, pak een rode doos met een cadeau. En voor meer gelijkenis, versier het met dunne reepjes komkommer en imiteer linten. Je kunt een komkommerboog bouwen.
Advies: het is eenvoudiger om een komkommer fijn en gelijkmatig te snijden met een gewone aardappelschiller.
We laten de salade enkele uren in de koelkast staan en geven een 'geschenk' aan de maker van het feest.
Salade "Gift" met een verrassing
Als een "verrassing" in een salade kan een pruim met een noot erin zitten. Als je meerdere begaafdheden hebt, kun je in droge vruchten kleine tonen met wensen verbergen. Verpak ze alleen in folie, zodat ze niet nat worden.
ingrediënten:
- kalfsvlees - 300 g;
- wortelen - 400 g;
- bieten - 300 g;
- pruimen (zonder pit) - 200 g;
- noten walnoten (afgestoken) -1/2 items;
- eieren - 4 stuks.
- kaas hard - 150 g;
- mayonaise - 300 g;
- peterselie krullend - 4 takken.
Wortelen worden gekookt in gezout water. 15 minuten na het koken vangen we de langste en rechtste (we zullen er een ornament van maken), de rest van de wortels worden gekookt tot ze zacht zijn. Gedroogde pruimen gedurende een half uur worden gedrenkt in heet water. De bessen zijn bedoeld voor een verrassing, we nemen het na 10 minuten.
Kalfsvlees gaar tot klaar, koel en in blokjes gesneden. Het vlees wordt op een bord gelegd in de vorm van een vierkant en overvloedig geproefd met mayonaise.
Verspreid vervolgens de geraspte bieten geraspt op een grote rasp. Het is tijd om de "verrassing" te verbergen. Nogmaals - mayonaise, dan komt geraspte kaas, gekookte worteltjes (laat een fijne rasp door) bedekt met een mayonaisennet.
Gekookte eieren wreven over een fijne rasp, vermengd met mayonaise en de "doos" van het geschenk van alle kanten gepleisterd. Wortels snijd ze in dunne linten, vormen een strik en fixeer ze in het midden met een tandenstoker. We versieren met takjes peterselie.