Wij brengen een prachtig recept van de mannik onder de aandacht bij een gefermenteerde vrouw, die perfect is voor thee, en zal ook een win-win-optie worden voor de onverwachte komst van gasten.
Mannik op een gefermenteerde vrouw in een multivark
ingrediënten:
- manga - 200 g;
- suiker - 100 g;
- bakpoeder - 1,5 theelepel.
- gefermenteerde gebakken melk - 500 ml;
- vanilline.
voorbereiding
Alle droge ingrediënten worden gecombineerd in een kom, giet gefermenteerde melk in en meng goed tot ze glad zijn. Giet het deeg vervolgens in de pan van de multivarker, sluit het apparaat met een deksel, zet de modus "Kleine hoeveelheid" gedurende 55 minuten in en bak tot het klaar-signaal. Sprenkel daarna de mannik met poedersuiker en serveer hem op de tafel.
Mannik op een gefermenteerde vrouw met bananen
ingrediënten:
- banaan - 2 stuks;
- suiker - 100 g;
- gefermenteerde gebakken melk - 500 ml;
- griesmeel - 200 g;
- bakpoeder - 3 theelepels;
- Vanilline - naar smaak;
- poedersuiker - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
Meng de kaneelgrutten met suiker en meng. Giet vervolgens vanilline, bakpoeder, giet gefermenteerde gebakken melk en meng, zodat er geen klonters ontstaan. Bananen worden van de huid verwijderd en in cirkels gesneden. Vorm het bakvet met olie, bestrooi met paneermeel en giet een deel van het deeg uit. We leggen de cirkels van bananen erop en schenken het resterende deeg. Bak mannick op een temperatuur van 190 graden gedurende ongeveer 40 minuten. Bereidheid van de taart wordt gecontroleerd met een tandenstoker, we koelen af tot kamertemperatuur en snijden in porties.
Mannik op een gefermenteerde vrouw met gedroogde abrikozen
ingrediënten:
- kwark zacht - 300 g;
- ei - 3 stukken;
- gefermenteerde melk - 100 ml;
- suiker - 100 g;
- bakpoeder - 1 eetl. lepel;
- griesmeel - 5 el. lepels;
- citroen - 1 stuk;
- rozijnen - 100 g;
- gedroogde abrikozen - 50 g;
- bloem - 1 eetl. lepels;
- appel - 1 st.
voorbereiding
Citroen wordt schoongemaakt - schil het op een grote bakplaat en pers het sap uit de vrucht. Bij de appel de kern voorzichtig uitsnijden, versnipperen door dunne borden en bestrooien met een halve citroensap. Scheid de dooiers van eiwitten en vermaal de eerste witte en halve porties suiker. Het desintegratiemiddel dooft de overblijvende
Voeg vervolgens de kwark toe, giet de gefermenteerde gebakken melk uit, giet geleidelijk op de mango en meng voorzichtig het deeg zodat er geen klontjes achterblijven. Eiwitten worden gecombineerd met het zout, de resterende suiker, klop tot zachte pieken en voorzichtig in het deeg.
Rozijnen, gedroogde abrikozen en citroenschil worden licht besprenkeld met bloem, in het voorbereide mengsel gegoten en voorzichtig in een ovenschaal gedaan, geolied met olie en besprenkeld met griesmeel. We leggen het deeg uit met een lepel, bedekken de appelsap en sprenkelen er suiker over. Bak de mannik 45 minuten in de oven en zet de temperatuur 180 graden.