De waarde van wrongelproducten voor ons lichaam kan niet worden overschat. Het is een ideale bron van calcium, verschillende vitamines, elementen en mineralen. Maar velen respecteren de smaak van kwark in zijn pure vorm niet. En zelfs variaties in de vorm van wrongelmassa worden niet opgeslagen. Dan komen eenvoudige recepten van bakken met de deelname van dit nuttige gefermenteerde melkproduct te hulp. In dit artikel zullen we u vandaag vertellen hoe u heerlijke en curvy kaaskwark maakt. Voor jou een eenvoudig recept voor wrongelproducten in een koekenpan en een variatie van een traktatie met een manga in de oven.
Weelderige wrongeltaarten van wrongelmassa - een eenvoudig recept
ingrediënten:
- cottage cheese sweet (indien gewenst met rozijnen of andere additieven) - 500 g;
- tarwebloem (in deeg) - 125 g;
- Tarwebloem (voor paneermeel) - 125 g;
- een ei is een grote keuze - 1 stuk;
- boter romige boer - 55 g;
- plantaardige olie zonder smaak voor frituren - zo lang als nodig.
voorbereiding
Implementeer dit recept is absoluut eenvoudig. Het is genoeg om een kippenei aan de pracht te kloppen en het in de wrongelmassa te brengen, die in een kom wordt gelegd. Voor nog meer pracht kunt u in dit stadium een klein beetje azijn- of citroensapdrank toevoegen. Zachte romige boter samen met gezeefde bloem in kruimels, dan storen we ons in de wrongelbasis en beginnen meteen de kaaswafels te bakken.
We verzamelen een portie bevochtigd met een lepel voor één syrnika, doe het in een kom met bloem, paniruem bal en geef het een enigszins afgeplatte vorm. We spreiden de knuppels in de plantaardige olie die in een koekenpan zonder olie wordt verhit en bakken op een middelhoog vuur om een rossige, watertanden aan beide kanten.
Hoe kaastaart met manga in de oven koken?
ingrediënten:
- kwark met een minimumgehalte aan wei - 500 g;
- kristalsuiker - 80 g;
- tarwe gezeefd bloem - 60 g;
- kroep van griesmeel - 85 g;
- een ei is een grote keuze - 1 stuk;
- vanille poeder - 1 snuifje;
- frisdrankvoedsel terugbetaald met azijn of citroensap - 5 g;
- zoutsteen - 1 snuifje;
- Boter - 20 g.
voorbereiding
Gebakken syrniki zijn goed en smaken, en aroma, en eetlustopwekkende rossige korst. Maar juist deze aardkorst achtervolgt veel mensen en doet twijfels rijzen over de opportuniteit van hun voorbereiding en gebruik. Bijzonder sceptisch voor zo'n delicatesse zijn de voorstanders van een gezond dieet of diegenen die bepaalde gezondheidsproblemen hebben die het volgen van een dieet vereisen.
Dit recept is een uitstekend alternatief voor gefrituurde syrniki. We zullen ze in de oven bereiden, waardoor alle twijfels over het nut van het gerecht teniet worden gedaan.
Dus, droge kwark, goed raspen met suiker, zout met steen, gedoofde bakpoeder, vanilline en ei, griesmeel en gezeefde tarwemeel gieten, opnieuw roeren om de ingrediënten onderling te verdelen en ongeveer dertig minuten laten staan om het griesmeel op te zwellen.
Voor het bakken van kaaswafels in de oven, is het het beste om papieren muffins of siliconen cakevormen te gebruiken. Op deze manier kunt u uzelf volledig beschermen tegen onaangename verrassingen bij het bakken van producten. De kwaliteit van kwark laat immers niet altijd het gewenste effect zien. Vaak hebben de vormstukken helemaal geen vorm en verspreiden ze zich eenvoudig over de bakplaat. En in de vormen zullen ze nergens heen gaan en trainen zoals ze zouden moeten.
We smeren de mallen, vullen ze met halfbereide wrongelpasta's en leggen ze op een bakplaat, die we dan ongeveer dertig minuten in de oven laten opwarmen tot 185 graden of tot ze goudbruin zijn.